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杏仁、維生素D,能降血壓、防心臟病
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來自於∕《自由基研究期刊》、《刺胳針》、《英國醫學期刊》、加拿大魁北克拉瓦爾大學

文∕丁彥伶

 

民以食為天,我們天天都要吃各種食物來維持身體所需,不過,吃下肚之前要慎選食物,吃對了可以養生,吃錯了可能會傷害健康。

 

想要降低得心臟病的風險,建議可以每天吃50克杏仁來保健。刊登在《自由基研究期刊》中,由英國阿斯頓大學所做的研究發現,男性每天吃

50克杏仁當點心,持續食用一個月後,血中的抗氧化物質「α-生育醇」濃度較高,不僅能改善血液循環,也可以降低血壓,這些都能減少得心臟病的風險。

 

補充維生素D不僅可以降低血壓,還可以提升大腸癌患者的存活率。刊登於《刺胳針》中,南澳大學的研究發現,體內維生素D濃度每增加10%,發生高血壓的風險就可以降低8%;英國愛丁堡大學的研究則發現,體內維生素D濃度最高的患者中,有34的大腸癌患者都存活超過5年,而維生素D最低者,能活超過5年的則不到23

 

很多人都聽過「適量飲酒有益心臟血管健康」這句話,不過,在最新的《英國醫學期刊》中發表的研究報告卻表示,就算一天喝不到一罐啤酒或是兩小杯紅酒都會傷身,所以,建議民眾還是少喝酒為妙。這項研究共回溯了50件發表過的,有關民眾飲酒習慣和健康的研究報告,追蹤涵蓋的對象超過26萬位以上的歐洲人。研究發現,無論是輕度、中度還是重度飲酒者,只要減少酒精的攝取,就能提升心血管健康。

 

夏天怕熱,愛喝珍奶、果汁等含糖飲料的女性也要小心,根據加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究發現,每週只要喝3杯以上355c.c.,相當於1瓶易開罐汽水的含糖飲料,女性的乳房組織密度就會增加,而乳房組織密度越高,發生細胞癌變的風險就越高。和不喝含糖飲料的女性相較,一週喝3杯飲料的女性,平均乳房密度達29.6%,不喝飲料的女性乳房密度則是26.2%。所以,為了預防乳癌,含糖飲料還是少喝為妙。

 

【本文摘自 常春月刊377期】

 

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