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花蓮婦產女醫陳萱表示，「妊娠糖尿病」是指孕婦懷孕前本來沒有糖尿病，但在懷孕時卻出現高血糖的現象。其中，家族有糖尿病病史、高齡產婦、前一胎有這個症狀的，或患有多囊性卵巢者，容易得妊娠糖尿病。通常在懷孕中期，約24~28週時進行妊娠糖尿檢測。
妊娠糖尿病對胎兒會有什麼影響？
陳萱表示，由於母血和臍帶是相通的，因此胎兒也處於高血糖狀態，胎兒必須分泌更多胰島素來消耗自母體而來的高血糖，可能導致以下結果：
一、巨嬰症（因吸收過多糖分，造成胎兒體重
二、早產
三、胎死腹中
四、新生兒黃疸
五、新生兒低血糖
六、長大後寶寶較容易肥胖
七、寶寶罹患糖尿病機率提升
然而，媽咪們也不用太過擔心，70%~90%的妊娠糖尿都能靠飲食及運動獲得控制，接下來就要教大家「妊娠糖尿該怎麼吃？」另外，有妊娠糖尿症狀的孕婦產後更要特別注意飲食，這代表你的身體對血糖的控制較差，相較於一般孕婦有比較高的機率會罹患糖尿病。
以下這些要少吃：
一、少吃澱粉（選擇ＧＩ指數低的）：
少吃飯、麵、米粉、冬粉、麵線、馬鈴薯、地瓜、饅頭、麵包、羹類、甜食、含糖點心、蛋糕等，若一定要吃，就選ＧＩ指數低的糙米、燕麥片等。
二、少吃含糖點心：鹹甜餅乾、巧克力、冰淇淋、果乾、蛋糕、各式糕點、糖果等。
三、少喝含糖飲料、手搖杯。
請遵照以下飲食模式：
一、少量多餐：總量不變，卻能使血糖平穩。
二、改變烹調方式（戒糖、戒油炸、油煎、戒勾芡)：少吃三杯、蜜汁、羹湯、各式裹粉油炸物等。
例如：炸雞改為「白斬雞」，炸豬排改成「蒜泥白肉」，炸豆腐改成「涼拌豆腐」等。
三、吃水果原型，不喝果汁（一杯柳丁汁，等於喝下6~7顆柳丁的糖分）。
四、少吃含糖量高、ＧＩ指數也高的水果：西瓜、鳳梨、芒果；要改吃含糖量低、ＧＩ指數也低的水果：藍莓、芭樂、小番茄、柑橘、檸檬。
五、改吃肉類、青菜，可選擇纖維素較多的蔬菜，例如竹筍、芥蘭、韭菜、花椰菜、青江菜、菠菜等，可延緩血糖上升，有利血糖控制。
六、改吃豆類、杏仁、腰果等堅果類、牛肉乾等作為點心。
七、優先選擇ＧＩ指數低的食物（ＧＩ指數<60）。
陳萱補充，沒有妊娠糖尿的媽咪們也可以參考這種健康的「減糖飲食法」來調整自己的飲食，體重也可以獲得良好的控制喔。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網）
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