【本文摘自 常春月刊387期】
文／連以晴
除了薄荷油之外，居家常備藥物的白花油、小護士軟膏等，也有薄荷成分，同樣有改善脹氣的效果，但因為添加了樟腦等其他成分，使用上要更加謹慎。
「嗝～ 嗝～ 」跟朋友愉快聚餐後，因為吃飽喝足而不斷打嗝、噁氣，肚子也圓滾滾的，有時候用空心手掌去拍拍肚子，還會有低沉「咚、咚、咚」的聲音，肚子脹氣的難受經驗，想必很多人都曾經發生過，當發生脹氣的時候，該怎麼處理呢？
當發生脹氣時，因為腹脹、腹痛、腹鳴、打嗝或是放屁等症狀而感到難受時，台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗建議，可以將薄荷油塗抹於腹部，沿著胃部畫圓按摩胃部週圍、做消脹氣運動，平常也可吃些中藥茶飲，都可有效舒緩腸胃道悶脹感，改善脹氣帶來的不適。
發生脹氣的原因
脹氣發生的原因相當複雜，是綜合了神經生理、社會心理及飲食等各方面條件所造成的。正常情況下人體腸胃道內的氣體體積應小於200毫升，但是受到空氣的吞嚥、消化運作以及血液擴散等作用機轉，腸胃道的氣體濃度和氣體量可能會增加，而形成胃腸脹氣。
◆空氣吞嚥：嘴巴進行開闔動作，例如張口吃飯、說話、大笑、喝水等，都會不自覺地吞入一些空氣，這些空氣以氮氣和氧氣為主，大部分會透過噯氣排出體外，但少部分會進入腸胃道。
◆消化作用：食物進入腸胃道後被細菌消化分解後會產生氣體，以二氧化硫、甲烷、氧氣為主。
◆血液擴散：氣體從血管擴散到腸腔。
◆飲食習慣不好：吃東西狼吞虎嚥、喜歡一邊吃飯一邊說話的人，容易在用餐時也吞下空氣，若吃飽飯後又坐著不動，就容易使得空氣囤積於腹部，就會引起脹氣。
◆食用容易產氣的食物：包括韭菜、洋蔥、豆類、香蕉、牛奶、麵包等，在經過大腸細菌消化分解後，也會產生較多的氣體。
◆生活工作壓力大：心理壓力會影響生理反應，壓力過大將使得人處於緊張狀態，導致心跳加速、血壓上升、肌肉緊繃，甚至會造成腸胃道的蠕動減緩，因此產生腹脹、脹氣症狀。
◆排便不順：膳食纖維、水分等營養攝取不足，容易造成便秘，而讓體內壞菌持續分解食物渣，並產生氣體於腸胃道。
◆罹患鼻過敏、鼻炎：當
◆罹患腸胃道疾病：像是大腸激躁症、消化性潰瘍、胃炎、膽結石、腸阻塞、腸套疊、腸沾黏、腸胃道腫瘤等，都可能引起脹氣。
◆罹患其他疾病：克隆氏症、心臟病、腎臟病、肝硬化、糖尿病、甲狀腺功能異常、腫瘤等疾病，也可能是脹氣的原因。
脹氣症狀多樣化
脹氣的症狀包括肚子脹痛、打嗝、腹鳴、放屁等，而根據脹氣發生位置的不同，又區分成：
◆上腹部脹氣：造成原因包括消化不良、胃酸分泌不足、食用過多高油、高熱量食物等。此外，狼吞虎嚥或是一邊吃飯一邊說話的人，也容易影響脹氣發生。孔子2000多年前倡導的「食不語」，其實也是避免脹氣的一種方法。
◆下腹部脹氣：受到上腹部脹氣影響所導致，或是腸道蠕動過快、排便不順、便秘、攝取過多易產氣的食物等，都會造成下腹部脹氣。
舒緩脹氣5方法
1.薄荷油塗抹腹部按摩
中醫藥學認為，薄荷性辛、涼，微甘、無毒，歸肺、肝經，具有發汗解表、清暑化濁、辟穢氣、清頭目等功效，其中含有的揮發油成分包括薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮等，提煉成薄荷油或是薄荷精油使用，具有調節與鎮定作用，對於舒緩頭痛、充血、疲勞、發燒、消化不良、肌肉痛、胃腸不適、脹氣等症狀，有一定的助益，還能夠抑制胃腸平滑肌的收縮，緩解胃腸抽筋症狀。另外，薄荷油對於止癢、消炎、止痛等，也有一定的效果。
若沒有薄荷油也沒關係，居家常備藥物中的白花油、小護士軟膏（俗稱面速利達母）等，也都含有薄荷成分，塗抹於腹部按摩，同樣有改善脹氣的效果。不過陳潮宗提醒，白花油、小護士軟膏等藥油、藥膏中多添加了如樟腦、水楊酸等其他成分，在使用上比單純薄荷油要更加謹慎。
尤其是發育尚未完全的2歲以下嬰幼兒，使用這些綜合成分的外用藥膏時，要注意樟腦可能加重蠶豆症症狀；而薄荷加上水楊酸若使用過量，可能會有呼吸困難、痙攣等中樞神經中毒的危險；對阿斯匹靈過敏的人，對水楊酸也有相當程度的敏感現象，因此，幼童使用這類藥物之前，最好先經由專業醫師評估，確保使用上的安全性。
2.消脹氣運動：蹲下後用手環抱彎曲的雙腿，將大腿貼近肚子，可加強腸胃道消化作用，有助改善腹脹、腹痛症狀。
3.打嗝排氣：多走動，加速胃腸蠕動、保持彈性，透過打嗝或噯氣將空氣排出體外；切忌催吐，否則恐造成胃食道逆流。
4.中醫藥膳茶飲：薄荷、柑橘類的茶飲有助消化，改善脹氣。
‧山楂陳皮白菜豆腐湯（3～4人份）
材料：陳皮4錢、穀芽2.5錢、麥芽2.5錢、山楂3錢、白菜1把、香菇8朵、豆腐2塊、生薑5片。
作法：中藥材全部洗淨，白菜切段，香菇去蒂泡發；鍋中加入2000c.c.清水和藥材，大火滾沸改成小火滾30分鐘後放入香菇再滾15分鐘；放入白菜、豆腐、適量鹽、香油後，煮熟後關火。
功效：消除積食、緩解胃脹、噯氣、理氣健脾。
‧桂花陳皮消積飲
材料：陳皮2錢、桂花1錢、茯苓2錢。
作法：所有藥材放入8 0 0 c . c . 水中，小火燉煮至顏色呈深褐色、水分收乾至剩下600c.c.時關火；依個人口味添加適量紅糖調味後，即可飲用。
功效：陳皮具消肉積、桂花助理氣、健脾去濕，兩樣藥材加在一起製成茶飲能改善脹氣狀況。
5.穴道按摩：藉由按摩穴位達到消除脹氣的症狀。
‧中脘穴：胃的正上方，肚臍上4寸（食指、中指、無名指3指併攏，橫放肚臍上側，向上折量2次）。
‧天樞穴：肚臍左右兩側旁開2寸（食指、中指、無名指3橫指寬）的距離。
‧關元穴：肚臍正下方3寸（食指、中指、無名指、小指4指幅寬）。
預防脹氣10招
其實脹氣是可以預防的，對於經常出現脹氣的人，陳潮宗建議隨身攜帶薄荷油或含有薄荷成分的藥膏，以應不時之需。
此外，也可藉由以下方式，避免脹氣的煩惱：
1.吃東西時細嚼慢嚥，不要「呷飯配話（台語，邊吃飯邊說話的意思）」。
2.不要張大嘴巴咬食，應斯文地閉著口咀嚼食物，以免吞進過多的空氣。
3.減少吃口香糖的頻率。
4.有氣的碳酸飲料，如汽水、可樂、啤酒等應減少飲用。
5.避免高油脂、高糖分飲食；增加水分、膳食纖維等營養攝取，促進腸胃蠕動。
6.養成定時排便的習慣。
7.適度運動可減少脹氣發生機率。
8.保持心情愉快，適度紓解壓力。
9.食用助消脹氣的食物，例如陳皮、山楂、酵素、益生菌等（處方類藥材需經醫師評估後再食用，不宜自行服用）。
10.容易脹氣的人應減少某些食物攝取，包括洋蔥、蔥、蒜、麻辣、咖啡；豆類、牛奶及其製品、地瓜、馬鈴薯、玉米、芋頭；糯米、韭菜、油炸物、肥肉等；桑葚、葡萄、蘋果、櫻桃等；冰飲、冰品、瓜果類等。
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