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權威期刊揭「長壽飲食8秘訣」!O歲前少吃蛋白質也是其一 每天最好斷食12小時

權威生命科學期刊《細胞》(Cell)近期刊載研究指出,「長壽飲食」的秘訣在於「多攝取優質碳水」、「禁食」和「少吃蛋白質」3大關鍵,並佐以更多的魚類、豆類與植物油。研究認為,該飲食方式可能與更長的預期壽命有關。/潮健康

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掌握蛋白質3原則,肉肌、美肌一次滿足!

每一餐蛋白質的攝取品質和量若是不平均,會讓身體無法有足夠的代謝趨力(anabolic drive)去幫助修復及生長。

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30歲後骨質開始流失! 營養師示警「4種食物」都會影響鈣、維生素D和蛋白質吸收

遠離骨質疏鬆危機 「3大飲食法」跟著吃/健康醫療網

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萬聖節最夯蔬菜別再隨意丟棄,至少要把種子留下來,不但能幫助控血糖、血壓,也對減重有幫助

以四分之一杯乾南瓜籽來說,含有180卡路里,且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、纖維和礦物質

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秋天是大吃螃蟹的季節,富含蛋白質、礦物質和Omega-3脂肪酸,對肌肉、骨骼和心臟都有益處,但5種人不能吃太多

尤其是秋天的螃蟹,肉質豐滿、味道濃鬱,不同地區生產的螃蟹可能有不同的特點,每種螃蟹都有其獨特的風味和特點,可以根據自己的口味和喜好來做選擇。

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秋天大嗑螃蟹!中醫師點名「8種人」最好少吃點 1飲品代替啤酒更讚

螃蟹是高營養價值食品,富含蛋白質與鈣、磷、鋅等多樣礦物質,且脂肪含量低,吃後能迅速補充豐沛的營養與得到內心的滿足。

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不是嫩豆腐!營養師認證「2種豆腐」最適合減肥 小心這4款吃一點就爆卡

豆腐屬於黃豆製品,黃豆的營養成分中含有約34-40%的蛋白質,是所有植物性食物中蛋白質含量最多的,也是素食者蛋白質來源的主要供給者。

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蛋白質助減重!醫警告「4大症狀」=吃太多了 不僅愈吃愈胖,還傷肝腦

現代人健康觀念進步,蛋白質攝取的重要性也逐漸受到重視。不過,一般人多注意蛋白質攝取不足,較易忽略蛋白質過量可能造成的負擔與健康風險。/潮健康

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蛋白質不足,健康拉警報,營養師點出7大原則,補充優質蛋白質

簡單來說,蛋白質是構成細胞的重要成分,主導人體的肌肉、骨骼、大腦組織等的建構

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