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減肥吃對澱粉更易瘦！營養師認證：每天吃20公克「這1種澱粉」有用 還能防腸癌、降血糖
尤其是食用好的抗性澱粉，除了能抑制脂肪吸收外，還能讓血糖、膽固醇降低，同 時也提供了腸道益生菌所需的食物，進而有助於預防大腸癌的發生。
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雞蛋被冤枉好久！美研究：吃12顆蛋與吃2顆影響幾乎沒差 「2族群」好膽固醇還反上升
雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名，事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平，甚至對於糖尿病患者、老年人更有益？/潮健康
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紅麴可降膽固醇，但不是每個人都能吃，這幾個族群都不建議，長期食用，安全嗎？
而有肝功能異常、酗酒者也不建議食用，若有服用降血脂藥，或服用抗真菌藥物及抗排斥藥物者，最好也不要食用紅麴的健康食品。
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