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愛吃甜食、炸物小心記憶力下降! 專家公開「10樣防呆食物」:雞蛋、蔬菜超需要
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腦袋開始不給力了嗎?常常話到嘴邊卻忘記、打開冰箱不知道要拿什麼、工作到一半突然卡卡的?小心腦細胞活力在下降!現代人生活模式非常匆忙,有時候「健忘」真的難免,那要怎麼吃才能健腦防呆呢?

 

這樣吃 幫助大腦變年輕、增加記憶力

 

營養師高敏敏分享大腦愛吃10大食物:

 

1、香蕉:香蕉有著豐富的果膠及葡萄糖,能緩釋給大腦能量的補給。

2雞蛋尤其蛋黃的卵磷脂,可以幫助增強記憶力。

 

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3、燕麥:又被稱為「大腦的糧食」,因為富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質,可預防腦袋渾沌。

 

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4、黑芝麻:黑芝麻屬於高鈣加多元不飽和脂肪酸食物,可舒緩腦神經緊繃。

5、南瓜:富含β-胡蘿蔔素、礦物質鋅,都具有幫助腦部運轉作用。

6、奇異果:其中的維他命C,除了可以幫助對抗壓力,也能合成腦神經傳導物質。

7、綠色蔬菜:植化素跟營養可以保護腦細胞,讓思緒更敏銳。

 

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8、深海魚:omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退。

 

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9、綜合莓果:莓果多酚抗氧化可以減少自由基破壞,幫助延緩腦衰老速度。

10、優酪乳/優格:優酪乳及優格中除了富含好菌,還有蛋白質、鈣質、色氨酸,都可以幫助補充健腦所需的營養。

 

 

正確顧腦、護腦 飲食+作息調整缺一不可

 

從吃補充腦部所需營養之外,高敏敏提醒,日常作息也要正常,像是熬夜、抽菸、喝酒、飲食不均、吃太多甜食油炸物等都會影響腦部運作功能,使記憶力下降,還有壓力大也會造成腦部疲累,建議平時可以適時讓自己放鬆休息,因為內分泌及自律神經失調都會造成大腦壓力,進而忘東忘西的。

 

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