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台灣素有「水果王國」，一年四季都可盛產水果，且香甜多汁，然而，夏天到了，一提到夏季的時令水果，不外乎馬上讓人聯想到西瓜、芒果、荔枝等，但台灣的水果真的好甜，攝取糖份過高加上熱量，恐成健康殺手，究竟哪些夏季水果熱量最高呢？

水果甜分高　熱量不見得相符

營養師高敏敏分享15種夏季水果，同時她也表示，越甜的水果，熱量不一定越高，像是西瓜的熱量還比萊姆來的低。

1、釋迦 /99kcal
醣份26.6g
膳食纖維2.7g

2、香蕉 /82kcal
醣份22.1g
膳食纖維1.6g

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3、龍眼 /70kcal

4、荔枝 /67kcal
醣份17.3g
膳食纖維0.8g

5、葡萄 /63kcal
醣份16.6g
膳食纖維0.2g

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6、百香果 /58kcal
醣份10.7g
膳食纖維5.3g

7、鳳梨 /51kcal
醣份13.6g
膳食纖維1.1g

8、芒果 /48kcal
醣份13g
膳食纖維1.2g

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9、紅龍果 /48kcal
醣份12.3g
膳食纖維1.3g

10、水梨 39kcal
醣份10.7g
膳食纖維1.8g

11、水蜜桃 /37kcal
醣份9.7g
膳食纖維1.7g

12、李子 /37kcal
醣份9.6g
膳食纖維1.7g

13、甜瓜 /36kcal
醣份8.9g
膳食纖維0.5g

14、萊姆 /35kcal
醣份7.7g
膳食纖維1.9g

15、西瓜 /32kcal
醣份8g
膳食纖維0.3g

（以上數值為每100g之含量）

影響水果甜度　與這3要素有關

高敏敏解釋，其實會影響水果味覺甜度的關鍵，是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。即使一樣都是每公克4大卡，但是，果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜，因此吃起來很甜的水果 不代表熱量一定是最高。

不過，高敏敏提醒，吃水果關鍵還是「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會引起肥胖，甚至還會影響血糖血脂，不可輕忽。

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