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確診喉嚨如刀割痛爆! 營養師點名「2樣地雷食物」:小心吞口水就崩潰
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目前台灣每日確診人數仍持續攀升,新冠肺炎病毒就在我們身邊,每個人都有被感染的可能。

 

輕微症狀    補充營養降低不適感

 

確診omicron患者可能會出現鼻塞咳嗽、流鼻水等症狀,有部分的患者表示喉嚨疼痛難耐,甚至痛到無法進食。那飲食上該如何幫助呢?南投醫院營養師黃淑敏指出,除了止咳化痰及止痛藥物以外,足夠的營養補充可以提升免疫,讓疾病恢復較快。飲食上可多選擇清涼且軟質的食物攝取;軟質食物可依照六大類食物挑選(全榖雜糧、魚肉蛋肉類、蔬菜類、水果、油脂與堅果種子類、乳品類),並將食物煮軟,待食物稍微涼了之後再食用,以避免過燙刺激喉嚨。

 

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維生素B、A及C    飲食這樣攝取

 

黃淑敏說明,除了均衡飲食,還可以挑選富含維生素B、A及C的食物幫助傷口癒合及提升免疫。維生素B群含量較多的食物有全榖雜糧、豬肝、牛奶、雞蛋、魚類;維生素A含量較多的食物有肝臟、蛋黃、奶類、胡蘿蔔、深綠色蔬菜;維生素C則多存在蔬菜及水果中如芭樂、奇異果、深綠色蔬菜中。

 

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舒緩喉嚨痛    綠茶、牛奶減輕不適

 

由於許多人因為喉嚨疼痛而選擇冰淇淋或布丁等冰涼滑順的食物,來緩解不適。但黃淑敏建議,若是咳嗽嚴重者,應避免吃太多甜食及辛辣食物,因為甜食會造成口乾,反而更容易引起咳嗽;而辛辣食物會刺激傷口加速疼痛。

黃淑敏強調,可以適量喝些綠茶,因為綠茶裡的兒茶素有抗菌的功效;若是兒童,也可以給予冰涼的牛奶幫助喉嚨的不適。

 

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此外,對抗病毒,除了熟悉的勤洗手、戴口罩之外,足夠的營養補充絕對是重要的,如蛋白質要吃得夠,維生素要補充完整,多休息,多補充水分,增加身體抵抗力,降低病毒對身體的威脅。

 

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