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確診發燒、濃痰、全身無力?營養師認證「3飲食解方」加速康復 就算不餓也要吃
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確診遍地開花防不勝防,在家療養的輕症患者要如何加速復原?確診解隔離後的免疫力修復之路,怎麼做呢?

 

確診後飲食 3關鍵助康復

 

目前我們仍然抓不透狡猾的病毒,會在我們體內留下什麼威脅,營養師高敏敏強調,不論是正在修復中的確診者、或擔心後遺症的解隔復原者,營養照護是戰勝病毒及癒後健康關鍵!

 

1、增加熱量攝取:才有足夠熱量,才能對抗體內耗損

 

染疫後整個人可能會沒有力氣及心力、病懨懨的,聽確診者分享,連追劇的力氣都沒有,只想一直昏睡,而身體在高壓下,能量代謝需求會大大提升,建議:

 

1.每日可+250-500大卡:

以新鮮原型食物為主,增加熱量對抗耗損

 

2.少量多餐進食:

就算不餓或食慾減退也務必確保熱量足夠,減少對本體的耗損

 

 

3.提高能量密度進食:

可透過油脂食物的攝取,提高能量進食,例如:吃酪梨、喝堅果飲、堅果棒等

 

4.必要時可補充營養保健食品(也就是抗發炎的成分)

維生素B群能幫助減輕疲憊感、維生素C強化呼吸道黏膜修復

 

2、補充蛋白質營養:避免肌肉流失耗損使身體更虛弱、增加癒後恢復力

 

足夠的蛋白質是肺上皮細胞、上呼吸道黏膜細胞修補的關鍵原料,畢竟病毒觸發體內的免疫系統產生發炎因子,破壞力驚人,會引起身體發炎,尤其長輩更要注意!

 

1.正常成人蛋白質需求約每公斤體重0.8-1.2g/日:

三根手指頭大小厚度的肉約提供7g蛋白質

 

(推薦閱讀:我吃的是重組肉嗎?與一般肉差在哪? 辨識「肉品真偽」秘訣曝光

 

2.以原型優質蛋白為主:

吃豆製品、魚、蛋、肉,避免加工肉製品

 

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3.可自製奶昔:

利用豆漿、牛奶、優格搭配香蕉、堅果,製作高蛋白高能量奶昔

 

4.必要時可食用高蛋白質飲品:

吃不下或必要時可利用高蛋白飲或配方營養品補充營養

 

3、確保水份攝取充足:避免症狀加劇,身體缺水、脫水、電解質失衡(發燒、流汗等都會增加身體水分流失)

 

1.小口少量 多次喝水:

增加身體水分吸收利用,避免缺水或痰越來越濃稠

 

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2.可自製水果水:

避免味覺疲勞,可把新鮮水果加進白開水中,替換不同味道的水份,刺激喝水慾望、增加飲水量及維生素攝取。而維生素C也是會隨著壓力流失的營養素,不妨準備維生素C發泡錠加水一起補充

 

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3.必要時可喝電解質飲料:

視情況補充發燒、流汗時流失的電解質,避免電解質失衡:此外,部分患者會出現腹瀉問題,易造成水分、電解質流失,若電解質不平衡 會伴隨肌肉痛、抽筋、肌無力

 

4.每天盡可能維持體重:

體重是反應身體水分維持、營養狀態很直接的指標

 

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