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200萬名女性的研究顯示:降低乳癌風險,從攝取高纖飲食做起,
非水溶性纖維主要來自蔬菜,水溶性膳食纖維的來源則來自於如燕麥、大麥、豆類、車前子、愛玉子等食含有豐富植物膠的食物,水果中的纖維則多有果膠。
發佈日期:2023/12/17
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驚!一天中ㄧ餐大量吃肉 小心洗腎!尤其這一餐少吃肉比較好
除了三餐平均分配吃蛋白質外,其實將蛋白質集中在早餐與午餐中,晚餐則避免吃蛋白質,蛋白質合成效率也很不錯,比較不會增加身體的負擔。
發佈日期:2023/12/17
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國際研究:胰臟癌多發生在中壯年,喝1種飲料可以幫助預防
除了兒茶素,綠茶萃取物中的草氨酸鹽酵素抑制劑,也具有降低乳酸氫酵素A 的活性,能干擾胰臟癌細胞的新陳代謝,而這些都解釋了綠茶萃取物之所以能抗癌及保健的原因。
發佈日期:2023/12/16
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睡前愛滑手機,影響眼睛健康,罹患1疾病風險也會提高
許多人睡前常會滑手機追一下劇、看一下網路小說、社群軟體等來當成睡前助眠,但是過去的研究發現,睡前看手機
發佈日期:2023/12/16
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別再熬夜追劇了!!熬夜猝死不只是腦心問題,恐會影響這個器官,
研究人員讓缺乏睡眠的果蠅在食用能清除ROS的抗氧化物後,果蠅即使在沒有睡眠狀態下,仍可以活到正常的壽命。
發佈日期:2023/12/14
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少吃高溫烹煮食物,尤其是超過1溫度,否則會把致癌物質吃下肚
凡是經過油炸、油煎、大火熱油快炒、燒烤等高溫方式烹調,都會產生許多有害健康的物質,尤其高溫烹調的時間越長,產生劣變、累積的致癌物就越多
發佈日期:2023/12/14
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