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營養食尚
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助眠、穩血壓又解便秘!營養師激推「這1碗甜湯」 但4種人別多吃

這碗「看起來很單純」的紅豆湯,其實超有料,不只是甜點,更是默默在照顧你的營養小幫手!

發佈日期:2026/04/08
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選對食物,吃出好心情

在現代高壓的生活節奏中,壓力與焦慮已經成為隱形的健康殺手。許多人心情不好會想吃甜食,但為什麼吃完甜食後更空虛?

發佈日期:2026/04/07
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高麗菜外葉別再丟!專家揭「3大好處」:比內層更營養 很多人都浪費了

「外面那層看起來比較老,我都直接丟掉欸!」、「不是越裡面越嫩越好嗎?」你平常洗高麗菜時是不是都把外層葉子剝掉?

發佈日期:2026/04/07
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「茶葉蛋、滷蛋、鐵蛋」能天天吃嗎?營養師揭關鍵 這1種別當蛋白質來源

問題從來不是「能不能吃蛋」,而是這顆蛋在製作過程中,被加了什麼、被加熱了幾次、滷了多久。

發佈日期:2026/04/02
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潤餅滿滿都是菜很健康?醫曝「隱形熱量炸彈」 等於嗑掉兩碗白飯

一捲潤餅,熱量高達500大卡。如果你加了滿滿花生粉、糖粉,熱量直接等於「兩碗白飯」。

發佈日期:2026/04/02
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早餐吃燕麥「血糖飆更快」?營養師揭原因 1關鍵很多人都忽略了

並不是所有燕麥片都健康!你選擇的燕麥種類,決定了你吃下肚的是「超級食物」還是「糖分炸彈」。

發佈日期:2026/03/30
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在家輕鬆做!3道十字花科健康料理

大白菜為美國癌症醫學會推廣的抗癌蔬果汁一,其富含甘露糖、色氨酸、胡蘿蔔素、吲哚、葉黃素、異硫氰酸鹽、葉酸等營養成分

發佈日期:2026/03/28
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起司吃錯恐變胖!營養師揭「4種類差異」 這款其實是油

起司種類不同,脂肪與熱量差異也很大,選錯不只補不到鈣,還可能不知不覺吃進過多油脂。

發佈日期:2026/03/27
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「水煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋」冷藏能放多久?專家揭極限期限 1動作差很大

很多人習慣一次煮一批蛋放冰箱,想吃隨時拿,但你知道嗎?不同煮法的蛋,保存期限其實差很大,而且關鍵就在「有沒有剝殼」。

發佈日期:2026/03/26
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