常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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上班族用餐只有1小時,該怎麼做?減重才容易成功,且要先吃菜,再吃這2樣食物

忙碌的現代人,尤其上班族吃飯時間可能很短,會建議盡量以放鬆的心情,專注在吃飯這件事,避免太多會干擾到吃飯的因素。

發佈日期:2023/04/21
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慢慢吃可減重是真的嗎?營養師:每口至少嚼15下,吃一餐飯要超過1時間

吃東西時,若咀嚼次數太少,活化腦中組織胺的神經元也會減少,使人比較不容易感受到飽足感,進而會造成過量進食

發佈日期:2023/04/21
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每5分鐘就有1人罹癌,電鍋煮飯加生水會把氯氣吃下肚、會致癌?營養師來解惑,煮水別忘1動作,毒素幾乎不殘留

經過煮沸的自來水中,含有一定量的三鹵甲烷是真的,三鹵甲烷被證實會致癌也不假

發佈日期:2023/04/21
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咖啡豆放錯位置恐把致癌毒素喝下肚! 專家揭「正確保存方法」:冷藏也不OK

保存食品的方法,不外乎就是控制好溫度、濕度、空氣與光照等,然而臺灣氣候較潮濕,很容易有赭麴黴菌在咖啡豆上生長並產生代謝物「赭麴毒素」。

發佈日期:2023/04/20
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鹽巴洗菜會洗進農藥,是真的嗎?營養師解答:是真的,而且洗菜之前別做這件事,否則會吃進更多農藥

你一定見過老一輩傳承,洗蔬果要用鹽巴,尤其是青菜用鹽巴泡一下比較好,其實,這是個錯誤觀念

發佈日期:2023/04/20
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蔬果顏色多,藍紫色、白色、黃橙色、紅色、綠色,其中1種8成的人都吃太少

每個顏色攝取量不足比例為紫色/藍色88%、白色86%、黃色/橙色 79%、紅色78%、綠色69%。

發佈日期:2023/04/20
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香蕉用1方法保存在冰箱,1周都不會變黑;香蕉吃多了會傷腎?

蔬果是均衡飲食的必要選擇,香蕉又是市面上最容易取得的水果之一,但似乎並不是人人都懂挑選香蕉的方法,農委會建議購買時可以參考以下3個步驟:

發佈日期:2023/04/20
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豆漿、燕麥奶、鮮奶、優酪乳,你愛喝哪一種?1張圖看懂4種無糖奶的營養,其中一種是澱粉奶,別被騙了

豆漿、燕麥奶、鮮奶、優酪乳,你喜歡喝哪一種呢?營養師程涵宇特別幫大家整理了這4大夯夯飲品的營養成分比較:

發佈日期:2023/04/19
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醫點名「早餐9品項都是雷」!尤其1物等於在吃油,還吃不飽 營養吃法曝

基本上把握幾個大原則:多吃蛋、肉、好的蛋白質,避開澱粉、炸物、高油脂類食物,這樣就可以讓早餐吃得不忌口囉!

發佈日期:2023/04/18
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