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營養食尚
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爺孫戀男主角李坤城大腸癌病逝,怎麼吃才能避免大腸癌?營養師揪5危險因子,大多數患者都不喜歡吃1食物

近十年來大腸癌是國人好發癌症的第一名,根據衛福部民國109年癌症統計資料顯示:結腸、直腸、乙狀結腸連結部及肛門惡性腫瘤發生個案數,占全部國人癌症發生個案數的13.80%

發佈日期:2023/04/10
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孩子上課坐不住、無法專心,營養師解惑:原來是跟吃這些食物有關

現代人相當的忙碌,雙薪家庭增加,外食人口的比例也較農業社會來得多,不少都會區的孩子是自己拿著錢到便利商店購買餐點或是隨意地解決1餐

發佈日期:2023/04/10
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水果撞傷、凍傷還能吃嗎?營養師解答了 1情況切掉還是會害肝腎發炎

若想喝水果汁推薦自己打,以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果,而不知不覺吃下肚。

發佈日期:2023/04/08
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班尼迪克蛋、壽喜燒肉片沾蛋、提拉米蘇皆使用半熟蛋?忽略1動作把細菌吃下肚

雖然雞蛋初步都會在養殖場進行清洗,但食品營養中心主任許惠玉說明,蛋殼表面因雞糞的沾染,容易有大腸桿菌及沙門氏菌的附著/優活健康網

發佈日期:2023/04/07
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紅殼蛋比較營養?1天只能吃1顆?營養師揭雞蛋3大迷思

雞蛋若新鮮,裡頭組織就越稠密,買回去後打出來的蛋越扎實,代表品質越好,可做為下次選購的參考依據/優活健康網

發佈日期:2023/04/06
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收假了! 上班提不起勁、好憂鬱,營養師盤點5營養素,幫你找回戰鬥力

「收假症候群」對心理及生理都有影響,容易造成憂鬱易怒、提不起勁、疲勞、注意力不集中、腸胃出狀況等/優活健康網

發佈日期:2023/04/06
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南北潤餅「隱藏熱量地雷」曝! 營養師:什麼都沒加熱量就有1/3碗白飯

潤餅在台灣也有分為南北兩派,叫法跟餡料配方也都有所不同。北部的潤餅餡料大多以水煮方式料理,南部的潤餅有些做法甚至是豪氣的加入油麵,大幅增添飽足感!

發佈日期:2023/04/05
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蹄膀不是最肥!1圖看「豬肉部位脂肪含量」 老饕最愛1部位也藏陷阱

你知道腰內肉、老鼠肉、松阪豬是豬的哪些部位嗎?以為松阪是低脂肉類嗎?

發佈日期:2023/04/05
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1天3杯咖啡,遠離癌,但是,你喝對了嗎?

在台灣,幾乎隨處都能喝到咖啡,但是,你喝對了嗎?台灣每年咖啡豆的銷量不斷增加,喝咖啡不僅僅是為了享受或是提神

發佈日期:2023/04/05
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