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營養食尚
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消基會調查:國內各有1件黑巧克力鉛、鎘超出國際標準! 「挑選建議」曝

你吃的黑巧克力安全嗎? 消基會提出黑巧克力購買建議/NOW健康

發佈日期:2023/04/14
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考季近了,緩解壓力、助好心情,香蕉、牛奶和鮭魚,皆可列入三餐飲食

香蕉碳水化合物含量高,低脂牛奶含有蛋白質,均衡搭配可補充運動時消耗掉的肝醣,很適合運動之後補充

發佈日期:2023/04/14
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你覺得吃飽,但其實身體還很餓,博士營養師拋”隱性饑餓”觀念,推3適7足營養新概念

所謂隱性饑餓指的就是熱量足夠,但卻缺乏微量營養素的狀況,所以現在人超需要「3適7足」營養新概念⋯

發佈日期:2023/04/14
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國中會考下個月登場,7類食物幫助解壓,保持最佳狀態應考

芥蘭菜富含鈣質,是天然的放鬆劑和情緒鎮定劑,因為鈣具有穩定神經、放鬆肌肉的好處,假使民眾感到壓力大或者情緒憂慮,就能適量攝取

發佈日期:2023/04/14
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蔬果含2種營養物質,每天至少攝取5份,能降低2成罹癌風險

癌症患者多半具有趨發炎體質傾向,在飲食上要多攝取抗發炎、抗氧化食物,如全穀類及番茄、大蒜、薑、咖哩、海藻、海帶、綠茶等。

發佈日期:2023/04/13
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吃蛋怕膽固醇過高「只吃蛋白,不吃蛋黃」? 專家揪「1錯誤迷思」被騙了好久

蛋殼越粗越新鮮、紅殼更營養? 打破雞蛋迷思好好吃蛋/NOW健康

發佈日期:2023/04/12
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吃不到、買不到雞蛋沒關係,改吃這些食物,也能攝取豐富蛋白質

從過年前開始就缺蛋了,這一陣子更缺,每次到超市想要購買雞蛋,貨架上總是空無一蛋,到了傳統市場一樣沒蛋,好不容易看到蛋商送來一箱一箱的雞蛋,婆婆媽媽們使出渾身解數開始搶蛋

發佈日期:2023/04/12
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泡麵多次檢出國際認證一級致癌物!環氧乙烷是什麼?吃下肚會怎樣? 「對人體危害」曝

一連串的食安問題,都驗出環氧乙烷,究竟環氧乙烷這款農藥是什麼?為什麼會加在食品中?致癌的可能性有多高?食品中有安全劑量,還是一點都不能添加呢?

發佈日期:2023/04/11
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咖啡因攝取太多恐愈喝愈累!「8個警示徵兆」曝 意想不到「1飲品」竟僅次黑咖啡

很多飲料其實都有咖啡因,如果一天喝咖啡同時又喝了其他含有咖啡因的飲料,體質敏感的人真的比較容易對身體造成負擔。

發佈日期:2023/04/11
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