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營養食尚
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南北潤餅「隱藏熱量地雷」曝! 營養師:什麼都沒加熱量就有1/3碗白飯

潤餅在台灣也有分為南北兩派,叫法跟餡料配方也都有所不同。北部的潤餅餡料大多以水煮方式料理,南部的潤餅有些做法甚至是豪氣的加入油麵,大幅增添飽足感!

發佈日期:2023/04/05
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蹄膀不是最肥!1圖看「豬肉部位脂肪含量」 老饕最愛1部位也藏陷阱

你知道腰內肉、老鼠肉、松阪豬是豬的哪些部位嗎?以為松阪是低脂肉類嗎?

發佈日期:2023/04/05
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1天3杯咖啡,遠離癌,但是,你喝對了嗎?

在台灣,幾乎隨處都能喝到咖啡,但是,你喝對了嗎?台灣每年咖啡豆的銷量不斷增加,喝咖啡不僅僅是為了享受或是提神

發佈日期:2023/04/05
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春天百花齊放,菊花、桂花入菜,提升香味又添美感,但要掌握3訣竅

乾燥的花朵例如菊花、桂花,可以直接拿來入湯品,湯熬好上桌前撒點花,不僅增加香氣、提升香味,又能增添美感和特色

發佈日期:2023/04/05
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吃當令水果營養多多!!營養師盤點3種水果,春天吃最對時

農曆年後,氣溫漸漸回升,有時雖會乍暖還寒,但四季仍會照著24節氣更迭。節氣是老祖宗流傳下來的智慧,說明只有順應天時養生、飲食,才能達到健康的目的。

發佈日期:2023/04/05
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人參選擇多,白參、紅參差別在哪裡?紅參性溫適合年老體弱者調養

紅參成品有東洋紅參、紅參、韓國紅參、邊條參(即石柱參),糖參的成品則有糖參及白人參

發佈日期:2023/04/04
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做好2件事,讓頭髮柔亮飄逸,日式丼飯、提拉米蘇都是陷阱

現代人因生活壓力、空氣污染等原因,掉髮年齡有下降的趨勢,而且人數越來越多,據統計,台灣有禿頭困擾的人約有360萬左右,不管臉蛋有多麼漂亮、俊俏,頂上無毛都會讓人失去自信,甚至會影響人際關係。

發佈日期:2023/04/04
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避免頭髮越來越稀疏,跟著營養師這樣吃,7種防落髮營養素

蛋白質是身體所有組織、器官等的最重要基底,頭髮也是由蛋白質組成的,充足的蛋白質可以加強頭皮毛囊血液循環,幫助毛髮健康

發佈日期:2023/04/03
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2水果+1飲品,預防癌症又幫助延緩老化

如何預防癌症的發生還是相當重要,以下介紹的3種食物,對於預防癌症有幫助。

發佈日期:2023/04/03
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