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葉菜類最好當餐吃完,放置超過8小時衍生3問題,對身體沒好處
葉菜類硝酸鹽含量相對較高,瓜果或根莖類蔬菜較少,且食物中硝酸鹽含量與季節、產地、施肥(用氮肥會使硝酸鹽濃度增加)等因素相關
發佈日期:2023/04/17
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「蔬菜、水果搞錯」難怪愈吃愈胖! 營養師點名「3種易誤解食物」:番茄也藏蹊蹺
很多因為對食物的認知不足導致一直吃錯,飲食不均衡無形吃下過多熱量,反而愈減肥愈胖,尤其是「植物不等於都是蔬菜,甚至是蔬菜、水果常常分不清」。
發佈日期:2023/04/15
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表皮、果點、蒂頭,選購水梨3關鍵!放冰箱前做1動作更保鮮
若平時飲食習慣多為燥熱性食物、藥物或中了酒毒,體內火氣較高,出現口乾舌燥,可以將水梨打成汁,或切片拌些甘草鹽食用,爽脆清甜,可以清熱降火/優活健康網
發佈日期:2023/04/15
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夏日吃鮮蚵必知5QA,吃蚵仔能壯陽嗎?蚵仔內臟綠綠的有被汙染嗎?
蚵仔營養價值高,富含蛋白質、醣類、維生素、各種礦物質及牛磺酸,具有降低血液中的膽固醇與預防高血壓作用/優活健康網
發佈日期:2023/04/15
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考季近了,緩解壓力、助好心情,香蕉、牛奶和鮭魚,皆可列入三餐飲食
香蕉碳水化合物含量高,低脂牛奶含有蛋白質,均衡搭配可補充運動時消耗掉的肝醣,很適合運動之後補充
發佈日期:2023/04/14
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你覺得吃飽,但其實身體還很餓,博士營養師拋”隱性饑餓”觀念,推3適7足營養新概念
所謂隱性饑餓指的就是熱量足夠,但卻缺乏微量營養素的狀況,所以現在人超需要「3適7足」營養新概念⋯
發佈日期:2023/04/14
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國中會考下個月登場,7類食物幫助解壓,保持最佳狀態應考
芥蘭菜富含鈣質,是天然的放鬆劑和情緒鎮定劑,因為鈣具有穩定神經、放鬆肌肉的好處,假使民眾感到壓力大或者情緒憂慮,就能適量攝取
發佈日期:2023/04/14
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