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營養食尚
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冬至爽嗑湯圓爆肥!「終極防胖吃法」曝 營養師激推1款更好消化、不易脹氣

不要看一顆只有6大卡,因為吃小湯圓大家都是一碗一碗吃,一盒約200g約有50顆,整盒吃完也有600多大卡。

發佈日期:2022/12/21
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一樣都是醋!「白醋vs烏醋」哪個健康?醫揭曉答案 光鈉含量就差20倍

雖然白醋和烏醋各有擁護者,不過好像喜歡烏醋的人多一點點,因為其風味比較濃厚,酸度也比較低,但究竟誰比較健康呢?

發佈日期:2022/12/20
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生肉買回家別用清水洗!小心嘔吐、腹瀉還致命 專家教正確做法

生肉別用自來水沖洗! 毒物權威教你1招避免食物汙染/NOW健康

發佈日期:2022/12/18
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冬至前先買湯圓!專家示警「口感太Q彈」小心有問題 選購注意這3點

冬至將到!新北市衛生局提醒 買湯圓前記得觀察這3點/NOW健康

發佈日期:2022/12/18
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煮雞湯用對方法,先去除1部位燉煮,避免攝取過多油脂

若擔心喝雞湯會不小心攝取太多脂肪,其實,可購買油脂較少的烏骨雞代替肉雞,去皮之後再燉煮

發佈日期:2022/12/18
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蝦子低脂、低膽固醇、高蛋白!營養師點名「3部位」別吃 超髒還藏排泄物

雖然蝦營養豐富,但其實除了蝦頭之外,還是盡量避免吃蝦頭、蝦腮、蝦腸。

發佈日期:2022/12/18
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今天體感溫度僅剩2℃,晚餐煮鍋雞湯暖身,能恢復體力、補充營養,但有這幾種疾病的人不適合

雞湯中的雞肉可食用的部分非常多,尤其烹煮後的肉質,是眾多肉品中收縮最少的,在調理上也相當容易。

發佈日期:2022/12/17
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低溫就想進補,你愛薑母鴨、羊肉爐,還是燒酒雞,營養師分析8大類食補功效

台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇指出,國人最常見的進補方式,包括薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、麻油雞,以下詳細說明各種食補藥膳的功效。

發佈日期:2022/12/17
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高麗菜是天菜!不只可解便秘,還能預防3種疾病 醫點名「2類人」最好少吃

高麗菜富含膳食纖維,可以增加糞便體積,幫助排便順暢清宿便,預防便秘。

發佈日期:2022/12/15
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