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營養食尚
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豆皮、百頁都不是第一!1圖速查「16種火鍋料熱量」 營養師揭吃鍋雷點:2碗湯就超標

營養師經常跟大家說火鍋菜盤盡量挑選原型食物、蔬菜,結果很多人回覆說「火鍋料才是火鍋的靈魂啊!」,甚至還加點火鍋料!

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芹菜的纖維有助腸胃道健康,川七有化瘀止血的作用,市場最常見又最便宜的這種菜,膳食纖維量非常高

還可以透過平日的飲食攝取,有效減少各種毒素在體內堆積,達到延年益壽、青春永駐的目的

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地瓜纖維含量高,蘋果的果膠能降膽固醇,這食物則有粗纖維,都可以幫助排毒養生

地瓜的營養成分相當豐富,其中膳食纖維的含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動、幫助排除體內的毒素。

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明明吃了很多高纖食物,沒瘦下來就算了,反而便祕大不出來!!?

纖維質吸收水分的作用,能夠使糞便變柔軟,就比較容易順利排出,不過,由於膳食纖維與水分具有互相牽引的作用

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吃對纖維質,有助輕體順暢,1表格秒懂10大膳食纖維食物

平日纖維質吃不多的人,最好是慢慢增加纖維質的攝取量,不要一次吃太多,最好是適度的增量

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馬鈴薯產季來了!不只發芽別吃,1情況也有毒 農糧署教「正確保存法」

簡單3步驟就能完成! 專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學/NOW健康

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火鍋菜盤「這6種都不是菜」是澱粉!營養師揭陷阱 吃了飯量就要減少

先不管火鍋要不要加芋頭了,還有常見的南瓜、玉米都不是蔬菜,他們都是澱粉類,但都是富含纖維的澱粉,也不是不好的東西,只是吃了他們,記得要減少飯量!

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營養師點名「葡萄清洗1動作」恐害爛、營養流失!梗不要硬拔 補血吃它也錯

吃葡萄不吐葡萄皮,抗氧化營養主要集中在葡萄皮跟籽!

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