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錯用生酮飲食法，會越減越肥，營養師:別以為可以餐餐大魚大肉吃到飽
「生酮飲食並非毫無控制的大啖肉類」，賴冠菁說，務必要導正這錯誤想法，此飲食仍建議健康烹調方法，選好的油、不油炸，吃肉之外，也要搭配大量的蔬菜。
發佈日期:2023/01/24
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初二回娘家，甩開油膩膩的餐點，用鮮魚豆腐時蔬增加繽紛團圓氣氛
此鍋特點為鯛魚片以乾煎方式代替以往的炸魚頭，降低湯頭油膩，減少過多油脂攝取；避免油炸豆皮改以新鮮豆製品代替，可以選擇雞蛋豆腐、凍豆腐或板豆腐食材
發佈日期:2023/01/23
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年節期間大魚大肉沒關係，營養師推薦2類食材補纖維
過年期間難免會想吃大魚大肉，沒有關係，但也別忘了多吃含有豐富營養成分的五榖類和蔬菜水果類的食物，來增加膳食纖維量以預防便秘。
發佈日期:2023/01/22
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年節做菜用油要謹慎，營養師盤點5個｢油｣好小技巧，避免熱量破表
油脂提供維持生理所需熱量，提供身體無法自行合成的必須脂肪酸，以及協助脂溶性維生素的吸收，烹調過程中，油脂可增添食物香氣，提升美味。
發佈日期:2023/01/22
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準備圍爐了嗎?過年3大NG飲食行為，常見1主食類要淺嚐
除夕快樂!!過年期間，難免大魚大肉、飲料猛灌，餅乾、糖果、瓜子一直吃，腸胃道更是幾乎24小時在運作！從小年夜開始到初五開工的年假，每天都這樣大吃大喝，腸胃道哪受得了。
發佈日期:2023/01/21
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再撐一下就放假了!!火鍋圍爐方便好吃，營養師提醒食材選擇3原則，飯後吃水果助消化
在選擇食材上需要特別注意，吃火鍋時，多以無加工的食材、天然蔬菜、均衡飲食為主，飯後還可以搭配水果促進吸收。
發佈日期:2023/01/19
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