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營養食尚
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斷崖式降溫!哈佛推「6大食物」對心臟好 豬肉、饅頭要少碰

心臟健不健康,與吃下肚裡的飲食大有關聯!/潮健康

發佈日期:2022/12/02
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斷崖式降溫!哈佛推「6大食物」對心臟好 豬肉、饅頭要少碰

心臟健不健康,與吃下肚裡的飲食大有關聯!/潮健康

發佈日期:2022/12/02
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要防癌、抗癌,平日就得養成1習慣;罹癌之後也能防復發

癌症已是現代文明病,要防癌、抗癌,就得從平日養成飲食好習慣做起,提早做好防癌準備;而接受癌症治療的患者,也可透過調整飲食,適當補充營養食物,好好的戰勝癌細胞。

發佈日期:2022/12/01
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很多人不知道!「綠白2色」花椰菜是不同菜 關鍵3動作洗掉菜蟲、農藥

青花菜、花椰菜兩者是十字花科親戚,由野生甘藍演化變種,同樣由野生甘藍演化而來的還有,甘藍、孢子甘藍、羽衣甘藍、球莖甘藍。

發佈日期:2022/12/01
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冬吃蘿蔔防生病!專家讚「4大營養好處」 減肥還能改善高血壓

蘿蔔還有豐富的礦物質和維生素,不只滿足口腹之慾,更有助身體健康。

發佈日期:2022/12/01
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蜜餞、碳酸飲料低糖小心只是假象!「1添加物」恐致腎負擔 排解方式曝

食品加了甜味劑!製造低糖假象 醫師:吃多恐增腎負擔/NOW健康

發佈日期:2022/11/30
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早餐店「透明黃抹醬」不是美乃滋!「身世之謎」曝 成分還含整顆蛋

早餐店為了增加麵包入口不要那麼乾澀,都會塗上一層「黃黃白白」的醬,說是美乃滋也不是,說是乳瑪琳好像也不對,顏色與性質都差很大。究竟是什麼呢?

發佈日期:2022/11/30
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營養師推薦5種方法,吃出十字花科蔬菜100%營養素,生吃之外,這種吃法更適合

十字花科蔬菜營養價值高,屢次被蓋上「抗癌」、「降低身體發炎」、「預防多種慢性病」等認證;不過,烹煮手法可是會影響它的營養價值,以下請營養師告訴你,該如何烹煮才能取得最大的營養。

發佈日期:2022/11/30
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花椰菜、白蘿蔔、大白菜等十字花科蔬菜,營養價值非常高,但3種人不適合吃太多,否則會造成身體不適

儘管十字花科食物擁有眾多好處,但若有甲狀腺功能問題、容易脹氣,以及正在服用抗凝血劑的人,都應該適量攝取。

發佈日期:2022/11/30
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