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吃粽不吃重!營養師教你健康過端午,DIY低卡養生粽更安心
市售粽子每顆熱量約400至600大卡,相當於1.5至2碗白飯,建議每日不超過一顆,或與親友分食。
發佈日期:2025/05/26
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你喝的是蜂蜜還是糖水?教你「3招」快速辨別真假蜂蜜 攪拌測試這樣做
春暖花開是蜜源採收的盛季,除了市售常見的龍眼蜜和荔枝蜜,不同季節也有不同的蜜源樹種,所產的蜂蜜各有特色!
發佈日期:2025/05/20
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蘆筍「清炒or水煮」好? 農糧署公開「料理關鍵」:營養不流失、口感剛剛好
臺灣主要栽種的蘆筍品種,採收時筍尖呈飽滿抱合狀,口感鮮甜而軟嫩,通常於採收當日便立即配送至消費者或拍賣市場。
發佈日期:2025/05/19
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一週吃兩次深海魚,護心又抗發炎!營養師詳解 Omega-3 三大好處與正確吃法
抗發炎反應:人體許多病變和疾病都與發炎反應有關,例如血管發生動脈硬化後,血管產生發炎反應,使血管的彈性愈來愈差
發佈日期:2025/05/18
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吃得安心有保障!營養師提醒挑選魚、肉、蛋、豆製品的6大原則
選設備清潔的肉舖,有冷藏設備的更好,並注意應有肉品合格標章──「防檢局屠宰衛生合格標章」,或政府機構認證的「CAS優良食品標章」,才比較有保障。
發佈日期:2025/05/17
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吃素不等於健康!掌握3大原則,才能吃出真健康
食用大量的新鮮蔬菜和水果,可以降低肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌和子宮內膜癌等癌症的發生機率
發佈日期:2025/05/15
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