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柳丁挑選皮嫩心硬、果皮細緻光滑，拿起來要有這種感覺的，才是最好的
市場最近流行將「綠皮柳丁」跟優酪乳打汁或醃漬發酵成酵素來吃，要注意的是，綠皮柳丁是未熟透的柳丁，與青皮柳丁兩者是不同的
發佈日期:2024/11/17
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味精到底是好東西，還是會傷身體，吃多了會怎樣？
正因為味精含鈉，有心血管疾病、高血壓、尿酸高、肝腎功能不好的患者，吃味精太多就會比較危險，危險的原因卻是鈉含量攝取過高了。
發佈日期:2024/11/16
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挑選葡萄技巧，什麼是「3頭4度」? 洗過的葡萄只能放??天
如果種子只有1粒，品質就是比較差。
◆3度：糖酸比的「甜度」，葡萄不只要甜，還要有適度糖酸比才能吃到葡萄真正風味
發佈日期:2024/11/15
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你買到最夯的楓糖厚鬆餅堡了嗎?小心熱量、血糖恐爆表，另外4種早餐也NG
早餐並不是以多「早」來認定，起床後的第一餐即可被當作早餐，選擇上建議盡量以少油、少糖、天然無加工物的飲食為主
發佈日期:2024/11/14
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啤酒特殊酒花香及苦味好迷人，但痛風患者要注意攝取量，可以用少量的這種酒取代
啤酒之所以迷人，還是在其風味，它所具有的特殊酒花香及苦味，既清爽又可口，尤其在炎熱的夏季一口飲下，大大滿足。
發佈日期:2024/11/14
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糖尿病患者控糖必知，看1指數選食物，穩定血糖不飆升
在各種食材選擇上，也可多選低升糖指數（Glycemic index，GI）的食物，來取代高升糖指數的食物，才能讓血糖穩定不飆升。
發佈日期:2024/11/13
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胡蘿蔔生味太重不敢吃？專家授「3動作」去味 這樣保存法最長可放4個月
胡蘿蔔為冬季作物，主要產期分布於11月至隔年4月，除了橙色胡蘿蔔，還有富含茄紅素的紅色、葉黃素的黃色，含有富含多酚類和花青素的紫色胡蘿蔔，營養大不同！
發佈日期:2024/11/13
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