常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

咖啡豆保存不當恐傷肝腎、致癌！ 專家曝「存放原則」：肉眼無法察覺

咖啡豆要如何保存？注意保存期限、容器與溫度，當心咖啡赭麴毒素傷腎又傷肝/KingNet國家網路醫藥

吃太油消脹解膩！營養師認證「15種油切吸脂食物」 綠茶只能事後補救

茶可以幫助代謝、減少脂肪堆積、對於降膽固醇等也有很好的效果，但是在大魚大肉的餐後，單要靠一杯綠茶油切，只能說算事後補救。

吃太油消脹解膩！營養師認證「15種油切吸脂食物」 綠茶只能事後補救

茶可以幫助代謝、減少脂肪堆積、對於降膽固醇等也有很好的效果，但是在大魚大肉的餐後，單要靠一杯綠茶油切，只能說算事後補救。

常喝「這類咖啡」小心讓膽固醇過高！ 抓緊1黃金關鍵降風險

喝咖啡對身體究竟有無益處？事實上，學界大多對咖啡帶來的正面益處抱持肯定態度，如哈佛大學曾實證咖啡能有效預防數種慢性病；亦有大型研究證實，每天攝取最多8杯咖啡以上，能夠降低總死亡風險。/潮健康

常喝「這類咖啡」小心讓膽固醇過高！ 抓緊1黃金關鍵降風險

喝咖啡對身體究竟有無益處？事實上，學界大多對咖啡帶來的正面益處抱持肯定態度，如哈佛大學曾實證咖啡能有效預防數種慢性病；亦有大型研究證實，每天攝取最多8杯咖啡以上，能夠降低總死亡風險。/潮健康

疫情+大雨外送平台夯！營養師教你均衡點餐，5種民眾最愛料理大公開

疫情期間幾乎都叫外送減少外出，因此，要如何點出均衡的餐點就很重要，首先要先了解均衡健康餐點，必備蔬菜、蛋白質和澱粉，可以抓大約2：1：1的比例

榛果焦糖不是最肥！「甜甜圈口味熱量排行」曝 第一名騎108分鐘單車才能消化

亞麻仁油、紫蘇油、橄欖油，保存方法別弄錯！營養師提示4方法，以免好油變壞油

一般食用油保存期限為2年，但油品一旦開封，建議3～6個月就要用完，特別是有特殊風味的食用油，譬如芝麻油、冷壓初榨橄欖油、苦茶油等，以免裡頭的營養物質變質。

油品百百款你真的會用嗎？沙拉油、花生油、橄欖油……，該涼拌、低溫水煮，還是高溫煎炸？

只要是天然存在的油品，就沒有所謂的好壞，只是要懂得互相搭配、截長補短，用適合的溫度烹調不同油品。