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減重不成反變胖？小心「偽蔬菜」藏高澱粉，營養師教你正確吃法
首先必須先釐清哪些蔬菜是屬於高澱粉蔬菜的全穀根莖類，最容易被忽視的澱粉類蔬菜，包括番薯、芋頭、玉米、豌豆仁（青豆）、蠶豆（皇帝豆）、栗子、菱角等
發佈日期:2025/07/16
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吃對顏色降風險！橘色蔬果抗癌、藍莓護血糖，果汁反傷身？
你聽過「吃得像彩虹」這句話嗎？專家建議我們每天攝取五色蔬果，不只是為了營養均衡，更因為不同顏色的天然植化素，有助降低多種疾病風險。
發佈日期:2025/07/15
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夏天想吃冰、吃甜點？這樣吃才不傷身！營養師點名9大族群可以安心享用
市售冰品常含高糖與高油脂，長期攝取恐引發血糖與血脂異常。特別是糖分過高，不僅無法提神，還會讓大腦反應變慢。
發佈日期:2025/07/12
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家家必備蔥薑蒜！料理提香也助健康的天然辛香料解析
例如利用食物本身的強烈風味，就可以幫助提味，像是蔥、薑、蒜等辛香料，可先用少量的油爆香，在鍋中產生油香味之後
發佈日期:2025/07/06
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早餐吃不下水果？帶2份水果進辦公室更聰明！
要改變吃水果的方式與時間，需先自己測試一下，了解身體對這樣改變的適應性，找到自己最適合的時間，若身體無法適應餐前吃，那麼餐後吃也可以，只是要休息1小時後再吃水果
發佈日期:2025/07/05
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多吃綠色蔬菜助穩情緒、護心臟 非血紅素鐵成女性健康新關鍵
營養師建議，女性日常飲食應多搭配深綠色蔬菜、水果與全穀類，並保持規律作息與適量運動，才是從內而外調養體質、緩解經前不適的根本之道。
發佈日期:2025/07/04
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