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更多分類營養食尚
吃麵、吃飯，哪個比較容易胖？乾麵、湯麵哪個熱量高？
但不建議餐餐都吃麵食，因為大多市售的麵食製品多是精製白麵粉所製成，小麥胚芽、小麥麩皮都不存在，都不含維生素B群
發佈日期:2024/11/07
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別再對半挖！專家授「芭樂1切法」快速去籽 吃芭樂籽搭1飲品恩恩更順
你今天吃芭樂 (番石榴)了嗎？臺灣常見有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔等品種，每年6月至8月、10月至隔年1月為盛產期！
發佈日期:2024/11/06
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想補鈣，喝「牛奶or豆漿」好？營養師解答了 還有助預防便秘
牛奶、豆漿哪個比較營養？這一直是許多人爭論不休的議題。營養師說，其實牛奶與豆漿各有好處，如果體質適合，兩者一起飲用，更能發揮其營養價值。
發佈日期:2024/11/05
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「這3飲食習慣」慘害鈣流失！蛋白質吃太多中了 補鈣最好在飯後Ｏ小時內最佳
如果你餐餐大魚大肉，特別是加工的肉類，會加速鈣質流失的速度。因為蛋白質食物通常磷含量較高，身體從尿液排出磷的同時，會連同鈣質一起排出。
發佈日期:2024/11/05
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新鮮香菇、乾燥香菇保存方式不一樣！專家揭正確做法 教你1招去除生菇味
香菇是為料理增色添香的好幫手，市售常見有新鮮和乾燥兩種類型，但個別該如何保存才正確？
發佈日期:2024/11/05
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皮膚暗沈粗糙、上不了妝，可能是缺了這些蔬果，芭樂、番茄……
蔬果的「促代謝」作用也有助美白，劉純君說，維他命B可助細胞正常氧化代謝，代謝生成過多的黑色素，可助預防曬後形成黑色素
發佈日期:2024/11/05
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紅棗養氣補血還護肝！保存不當恐傷眼、傷肝 中醫師教「1招」秒辨新不新鮮
市面上常看到紅棗與黑棗，到底是紅的好還是黑的好？兩種各有什麼不同的功效？要如何使用才能發揮最佳功效？
發佈日期:2024/11/04
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秋高氣爽最適合野餐，營養師盤點備餐3建議，附贈1美味食譜
野餐時，在戶外時間較長，食物不易保存，增加滋生細菌風險。建議可選擇乾燥、不易腐爛且便於攜帶的食材
發佈日期:2024/11/04
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