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更多分類營養食尚
常見豆類家族，攝取蛋白質無負擔
儘管肉類的取得已不像過去那樣難，豆類的地位依然反增不減，是因為比起肉類，豆類多了膳食纖維，且鉀含量高，也更適合有心血管疾病、高血壓的人食用。
發佈日期:2021/03/02
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元宵吃湯圓小心爆卡！ 一張圖秒懂「TOP5人氣口味吃一顆要運動多久」
4顆湯圓的熱量就約等於一碗飯，若湯裡再加入糖、紅豆或花生，總熱量約600大卡，已接近一餐所需熱量。
發佈日期:2021/02/25
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今晚我想來點…… 吃優格的7大好處1次告訴你！
如果你還沒想到早餐要吃什麼，可以試試看最健康的食物之一，那就是「優格」。其實除了早餐，或是「今晚我想來點……」，可以說在任何需要加強營養的時候，都可以吃一點優格。優格含有蛋白質、有益脂肪和益生菌，不僅可以使你有飽足感，而且可以讓腸道更健康，還可保持免疫系統的強大。
發佈日期:2021/02/24
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溫差大！喉嚨癢咳不停，吃枇杷有用嗎？ 中醫警告「4種情況」淺嚐即止
根據《本草綱目》記載，枇杷能潤五臟、滋心肺，果實具有祛痰、潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃之效。但是，主要是用於初咳、熱咳，如果是久咳者就比較不適合。
發佈日期:2021/02/20
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腸胃不好可以吃高纖食物？ 1重點須知，順便告訴你哪些食物能潤腸
要做好腸內大掃除，除了選擇潤腸食物之外，還要調整自己的飲食及生活習慣，包括作息正常、三餐定食定量、均衡攝取6大類食物、攝取足夠的液體水分、按摩運動也不可少等。
發佈日期:2021/02/18
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破解隔夜菜迷思？？這幾個NG習慣絕對要改掉
剩菜隔天吃或帶便當是許多家庭的習慣，也是惜食的表現，但如果保存或復熱不當，可能滋生細菌造成食物中毒，在歷年的食品中毒事件中排名前三的有仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌。臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師張瑄筠針對常見的隔夜菜疑問一一解答，讓民眾吃得更安心。
發佈日期:2021/02/17
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情人節送巧克力傳情？ 小心吃進一堆負擔！專家曝「1種人」下場超慘
巧克力是鉀、磷及草酸含量較高的食物，因此慢性腎臟病或有結石的患者必須小心食用，必要時請諮詢專科醫師或營養師。
發佈日期:2021/02/14
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