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多吃蔬菜有益身體健康？ 這5種深綠色蔬菜吃多小心患上腎結石
適量食用深綠色蔬菜並不會造成腎功能不良，惟深綠色蔬菜含有豐富的鉀離子，對於腎功能不全患者，由於體內的鉀無法有效排除體外，因此需要透過限制飲食中的鉀攝取，來降低腎臟的負擔，以及避免高血鉀造成的併發症。
發佈日期:2020/11/27
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鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 加熱別煮沸！營養師的答案可能讓你嚇一跳
鮮乳、保久乳、奶粉的營養成分都差不多，只是加工滅菌的方式不同，皆含有豐富的維生素A、B、D及優質蛋白質，但鮮奶的口感會較保久乳及奶粉來得濃郁香醇。
發佈日期:2020/11/26
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想要有一頭烏黑秀髮 多吃點這類食材吧！
想要擁有一頭烏黑、柔亮的秀髮嗎？那麼多吃點海藻類的吧！因為海藻類中含礦物質的碘特別多，碘有促進人體新陳代謝的作用，是甲狀腺生成不可欠缺的物質；若碘不足會使新陳代謝緩慢，引起皮膚異常，使毛髮乾澀。
發佈日期:2020/11/17
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吃冷的食物能減肥？抗性澱粉有哪些？ 營養師告訴你為什麼能瘦身、控制血糖及膽固醇
抗性澱粉在人體小腸中比較沒有辦法被水解，會在結腸中發酵，具有偏膳食纖維的特性；根據研究，抗性澱粉是腸道益生菌的食物，能夠預防大腸癌，讓血糖降低，幫助降低膽固醇，並能抑制脂肪的吸收囤積。
發佈日期:2020/11/10
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