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營養食尚
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小朋友肥胖率近3成!營養師推薦「10種點心搭配」吃飽又健康 肉包、蘇打餅乾上榜

媽媽們又愛又怕的暑假來了,有些媽媽一天到晚都在準備吃的,就是為了讓孩子能夠吃飽又營養,但天天都要準備真的是很傷腦筋。

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吃奇異果是開心水果,不只能當水果吃,也可以入菜,炒蝦子、花枝,都很對味

奇異果是會讓人開心的水果,不單單是因為它清爽的果肉顏色,不論直切、橫切或是斜角對切,都讓人賞心悅目

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奇異果分綠色和金黃色,哪個比較營養?建議減重者吃這一種

營養密度排行榜依序為黃金奇異果、綠奇異果、柳橙、小紅莓、香蕉、藍莓、石榴和蘋果

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嫩薑、老薑、薑母,有什麼不同?其中1種對預防中風有幫助

薑所含的薑辣素,對於消化及循環的停滯具有調節的作用,並可促進體內的新陳代謝,能改善手腳冰冷

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這10種食物幫助加速脂肪代謝,趕在夏天來臨之前甩掉肥肉

肥胖不僅僅會影響外觀,也對健康直接或是間接造成些許影響。肥胖不只是體重的問題而已,脂肪的堆積才是關鍵

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雞蛋被冤枉好久!美研究:吃12顆蛋與吃2顆影響幾乎沒差 「2族群」好膽固醇還反上升

雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名,事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平,甚至對於糖尿病患者、老年人更有益?/潮健康

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豆類是優質蛋白質,好處多多,各族群吃豆建議

卵磷脂能補充腦部營養,活化腦部神經細胞的傳導功能,幫助學童讀書更事半功倍

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豆腐、豆漿、豆花,都是優質蛋糕食物,CP值到底有多高?

黃豆含有豐富蛋白質、膳食纖維、卵磷脂、必需胺基酸、礦物質如銅、鎂、鐵、鈣等,以及少量多酚類和黃豆所特有的大豆異黃酮營養成分

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清明就是要吃潤餅,南北潤餅各有地雷,1族群尤其要注意

潤餅在台灣也有分為南北兩派,叫法跟餡料配方也都有所不同。北部的潤餅餡料大多以水煮方式料理

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