常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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「純米、米酒水、米酒頭、料理米酒」差在哪?營養師揭個別用途 這1瓶經濟又實惠

說到米酒,在台式料理絕對不可或缺!麻油雞、薑母鴨、三杯雞、魚湯、海鮮去腥等超級多用途。市面上的米酒選擇不少,到底差在哪?

發佈日期:2024/10/24
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喝咖啡可以抗氧化,但不喝咖啡的人怎麼辦?改喝這2種飲料一樣喝出養身力

「茶」可說是生活中不可或缺的飲品,以茶待客更是許多華人長久下來的禮節,除了茶香誘人外,也有益健康。

發佈日期:2024/10/22
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吃大蒜:抗菌除蟲、預防感冒,還有其他很多好處

許多人對大蒜的功用有明顯的定位,除了眾所皆知的抗菌、抗癌、預防感冒外,大蒜還能保護腸胃道、預防心血管疾病的作用,以下歸納出大蒜的多樣保健功效:

發佈日期:2024/10/21
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不只鎮靜保濕!「絲瓜5大超狂益處」醫激推 穩定血糖、保護眼睛幫助大

絲瓜是常見的護膚原料,對肌膚有鎮靜保濕的功效,除了外用,其實絲瓜料理對肌膚與身體都有很多好處!

發佈日期:2024/10/21
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年紀大,聽力一定不好嗎?那可不一定,多蔬果、維生素B群,幫助提升耳力

調整耳機音量時,最好從愈小音量或一半的音量開始較好,然後再慢慢微調到適度的音量,例如音量數值1到10

發佈日期:2024/10/19
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大蒜、洋蔥炒綠花椰菜,質化素滿滿又能防癌,但花椰菜的1部位很營養不要丟掉

洋蔥含有多種植化物及硫化素,特殊的辛辣味和揮發性油等含硫化合物與硒等抗氧化物質的生理活性也被認為能夠殺菌,有利於增強免疫力

發佈日期:2024/10/19
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菇類買回家要不要洗?專家解答教「1招判斷」 其中這2種千萬別浸泡

香菇有「菇中之王」的美稱,膳食纖維高、擁有多種人體必需胺基酸,以及增強免疫力的多醣體!

發佈日期:2024/10/17
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吃高纖食物對健康的10的好處,但同時要多喝這種飲料,不然可能會便秘

幫助控制體重:高纖食物增加進食後的飽足感,有助於減少熱量攝取,並能減少暴飲暴食的可能性。

發佈日期:2024/10/17
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辣椒最辣在種籽?專家解答:「去除2部位」才能降辣度 料理前1動作防辣到手

辣椒含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、礦物質等營養,所含辣椒素為辣味來源,能刺激唾液分泌,加快血液循環與胃腸蠕動,因此吃辣容易發汗,覺得熱。

發佈日期:2024/10/16
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