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營養食尚
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柚子維生素C比檸檬還多! 但1天吃超過「這個量」恐變胖、血糖超標

國人偏向外食、飲食西化又精緻,腹部肥胖者激增,引發代謝症候群、糖尿病、心臟病等慢性病日益增多,尤以在中秋佳節,不知不覺可能攝取過多的熱量,造成身體的負擔。

發佈日期:2020/09/30
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一口咬下都是油! 這款月餅熱量最驚人,營養師授3不胖吃法

不少研究也都顯示肥胖者會增加失智的危險,因此傳統節慶都有美食相伴,應景之餘也別忘了選擇較健康的飲食方式,例如絕對不過量、好的油脂、高纖抗氧化等食材,都有助穩定血糖和血壓。

發佈日期:2020/09/29
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中秋節享用美食需注意這些事情,才能吃得安心又健康

大家期待的中秋連假快要到來,假期中少不了月餅、柚子等應景食物,不過,對患有慢性疾病或需控制熱量的民眾卻小小的困擾,擔心一不小心吃過量而影響健康。其實,只要掌握幾個原則,不管是吃月餅、柚子或是烤肉,都可以安心吃美食、快樂過中秋。

發佈日期:2020/09/28
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文旦控膽固醇、降血壓好處多! 營養師警告:這些情況別多吃

NOW健康/文旦高纖富含維他命C 每日吃8瓣忌與這些藥混合食用

發佈日期:2020/09/26
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紅蛋比白蛋營養?一天只能吃一顆蛋? 營養師破解3大常見雞蛋迷思

KingNet國家網路醫藥/擔心膽固醇靠這招 營養師教你挑雞蛋

發佈日期:2020/09/25
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你會胖可能就是因為對糖上癮! 6個糖對身體的影響...要健康最好少碰

含糖的食物或飲料對每個人有不同的意義與作用,對於心情與經痛有緩解及放鬆的效果,只要不過度的「嗜甜」,其實,糖對人類的身體與心靈都有益處。

發佈日期:2020/09/25
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腎臟病不能吃豆腐? 錯誤觀念!真正對腎臟影響最大的是這2種食物

KingNet國家網路醫藥/腎臟病不能吃豆腐?營養師來解答

發佈日期:2020/09/23
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吃柚子好排便可以減重?減肥中可以吃柚子嗎?中醫師大揭密

最近門診遇到幾位患者跟我說,醫師,最近柚子盛產,我吃不少柚子超好排便的,這次量體重應該能下降了吧!醫師,柚子吃起來不是很甜,屬於低升糖指數的水果,纖維質含量也高,吃這種水果應該很容易瘦吧?

發佈日期:2020/09/23
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薑、花生、地瓜、紅蘿蔔發芽都能吃! 除馬鈴薯外,這3種食物發芽後還更營養

KingNet國家網路醫藥/馬鈴薯、花生、地瓜、洋蔥…食物發芽到底能不能吃呢?營養師告訴你

發佈日期:2020/09/19
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