常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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乾燥菇類零食營養流失多,糖尿病、高血壓患者宜慎食

,菇類在脫水過程中,原本富含的水溶性維生素如維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素和葉酸,以及抗氧化物質

發佈日期:2025/07/28
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營養豐富又多用途!海藻類食物的保存與料理秘訣

在烹調時,海藻可直接生食,只要確保新鮮與清潔,但因運輸過程可能孳生細菌,安全起見仍建議熟食較佳

發佈日期:2025/07/27
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自然打造無齡美肌!3大日常保養秘訣你一定要知道

人體每日所需水量約2000c.c.,但其中食物中已含水分,因此不必刻意強迫自己大量喝水,避免造成身體負擔或水中毒

發佈日期:2025/07/26
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喝咖啡的6大健康益處,從防癌到保護神經全方位解析

現代人常見的腸胃問題,咖啡也能發揮作用。英國報告指出,咖啡有助於胃潰瘍的治療,促進消化功能,並有助緩解感冒與咳嗽的不適。

發佈日期:2025/07/26
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蒲瓜切開怎麼保存才不會乾掉? 農糧署教「2招保鮮法」:最多可放1個月

蒲瓜太大顆,一次吃不完,來看看如何保存,減少水分流失;從挑選、保存到料理,一次搞定!

發佈日期:2025/07/25
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生甜甜圈Q又不膩?營養師揭驚人熱量 「這時候吃」血糖不飆、心情又好

甜點雷達已啟動!外表看起來蓬鬆柔軟、圓圓可愛,許多人搶著排隊購買的生甜甜圈,你吃過了嗎?

發佈日期:2025/07/24
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「絲瓜放冷藏」恐愈放愈柴!專家授「正確保存」避免纖維粗化 4訣竅教你挑嫩瓜

絲瓜是臺灣夏季重要的蔬菜之一,口感軟脆、滋味鮮甜,營養組成中富含水分、大量膳食纖維且熱量低,但怎樣買絲瓜才不變成菜瓜布?

發佈日期:2025/07/24
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綠豆湯怎麼煮才綿密? 專家曝「要選這1種豆」:冷凍再煮更快爛

日頭赤炎炎,最適合來碗清爽消暑的綠豆湯!想要煮得柔軟、煮得綿密,首先得要先「選對」綠豆。

發佈日期:2025/07/23
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5種營養師推薦的舒壓食物,輕鬆解除壓力炸彈!

5種營養師推薦的舒壓食物,輕鬆解除壓力炸彈!/健康醫療網

發佈日期:2025/07/23
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