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皮蛋含重金屬吃多會中毒嗎? 食藥署解答了
消費者購買及食用皮蛋要注意,不要購買來路不明的產品,挑選有完整包裝、標示清楚、外殼無破損及取得CAS標章之產品;皮蛋必須保存在常溫、通風、陰暗的場所;勿食用過量,且最好能搭配其他食品一同食用,才能兼顧美味與健康。
發佈日期:2021/09/05
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補充維生素B群可以抗疲勞?
工作疲累、熬夜……,導致隔天精神差,趕緊吞一顆維生素B群緩解疲勞?營養師坦言,飲食不均、身體缺乏足夠的營養素,吃再多顆B群也沒用。
發佈日期:2021/09/02
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減肥吃燕麥or麥片?哪裡不同? 營養師揭露「破功地雷」:3種人小心吃
無論是單純燕麥片,還是混合穀物麥片,都含有豐富澱粉、膳食纖維、蛋白質、礦物質與維生素,兩者都是高營養價值的食物。
發佈日期:2021/08/22
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四肢纖細卻肚子大? 餐桌上常見「7種食物」刮肚肥油、減腰圍
包括地瓜、蘋果、燕麥、竹筍、芭樂、芹菜和香菇等7種經濟又容易購買的食材,都是膳食纖維含量相當豐富的食物,可以增強腸道健康,做好體內環保。
發佈日期:2021/08/15
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