常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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保護心血管健康

根據研究發現,葡萄籽油富含亞麻油酸的植物油,比起橄欖油或是魚油,更能夠防疾病的發生,甚至能讓人保有更多的肌肉組織。

發佈日期:2018/10/18
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4大營養素,可緩解頭痛

想要緩解頭痛,可以嘗試從飲食下手!飲食中的鎂、鉀、維生素E及核黃素(B2)這4種營養素,對於緩解頭痛有很大的幫助。

發佈日期:2018/10/17
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自己吃錯了 別冤枉蛋白質

蛋白質攝取過量、吃太多燒烤油炸肉類、加工肉類等,都是現代人蛋白質食物攝取錯誤的主要問題。

發佈日期:2018/10/12
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不碰冰冷食物,凍齡才會成功

在中醫學的論點裡,認為寒會擾亂身體的氣血,是造成身體百毒的頭號殺手。中醫師吳明珠表示,如果身體吃下寒冷的食物,很容易造成脾胃的不適,引起消化不良,甚至造成殃及全身的健康問題。

發佈日期:2018/10/06
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打造黃金營養力 掌握飲食12原則

「能吃最幸福!」銀髮族常因為生理功能的退化,造成腸胃不適、咀嚼功能不佳、沒有食慾、口味變重等問題,若能掌握合理的飲食原則,善用技巧,打造餐餐均衡的「黃金營養力」不是問題!

發佈日期:2018/10/04
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打造黃金營養力 掌握合理膳食12原則

老化是一個正常過程,隨著生理機能的衰退,食物與營養愈顯重要,改善進食問題,對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響,胃口不見得好,要達到每天應有的熱量及營養素攝取,很多時候「力不從心」,不妨從善選食材、天然調味和烹飪技巧著手,達到攝食的「三好一巧」原則。

發佈日期:2018/10/02
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杏鮑菇 抗癌、降血壓、促進代謝

杏鮑菇原產地在歐洲,主要分布於義大利、法國等地中海地區,亞洲所販售的,大多是以米糠混合木屑的培養基所栽種出來。

發佈日期:2018/09/30
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以酒入菜可解膩

古人吟詩作對,喜愛以酒作伴,但正如李白所言:「舉杯消愁,愁更愁。」酒喝多了傷身,不如將美酒入饌,讓美酒的芬芳縈繞於菜肴當中。

發佈日期:2018/09/29
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芋頭 助消化、提高免疫力

芋頭,是一種古老的作物,屬於主食根莖類,原產於印度地區,含有豐富的澱粉質,含有能幫助消化、提高免疫力的黏液,喜歡高溫的生長環境,以夏末到初秋生長的芋頭口感最佳。

發佈日期:2018/09/28
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