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營養食尚
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吃出快樂10大食物

您快樂嗎?現代人普遍工作忙碌、壓力大,需要懂得如何在生活中適度調劑一下。通常,「吃」是最佳減壓、發洩情緒的管道之一,但是怎麼才能正確的「吃出快樂」來?且看營養師盤點出能讓人有好心情的10大快樂食物,跟著吃吃看,可以找回快樂、活力與健康!

發佈日期:2018/02/27
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吃得對、運動得法,輕鬆打破肥胖輪迴

每年春節假期過後,很多人都會胖上1、2公斤,令人十分懊惱。若想減肥,「少吃、多動」是不二法門,除了控制口腹之慾外,一定得搭配適當的運動,才能夠瘦下來,打破肥胖輪迴。

發佈日期:2018/02/22
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猴塞雷!年菜「剩菜」變身「勝菜」

每年農曆春節過後,許多婆婆媽媽們總為了一堆吃不完的年菜料理及祭拜牲品傷透腦筋。其實只要多花點巧思,就能讓年菜大變身,搖身一變為美味又健康的菜餚。

發佈日期:2018/02/21
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100分蔬菜,變身可口料理

紅蘿蔔、芹菜、苦瓜、青椒、秋葵、青花菜、茄子、韭菜、山藥、番茄等10種顧人怨蔬菜,營養最討喜,只要善用巧思,就可以輕鬆變身為一道道可口的好料理。

發佈日期:2018/02/17
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圍爐吃火鍋囉!!真食物火鍋,鮮美不發胖

寒冷的冬天裡,吃火鍋是最溫暖的享受,但究竟應該怎麼做,才能吃得聰明、吃得巧,品嚐美味火鍋又不發胖呢?

發佈日期:2018/02/15
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原味年菜 「食」在安心

春節將至,食安問題、禽流感疫情頻傳,多數人都「食」不安心!今年不妨「自煮」當大廚,嚴選當季好食材,掌握「三低一高」烹調原則,發揮創意就能輕鬆料理出一桌的「安心」健康年菜,讓年夜飯可以吃出美味又健康。

發佈日期:2018/02/14
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喝油養生好健康? 專家怎麼說!

為了身體健康,坊間流傳許多養生秘方,這幾年來,就流行一種「喝油」養生法,因此,有些人早上起床的第一件事,就是先喝一湯匙的油,包括亞麻仁油、苦茶油、椰子油…...等,甚至還有人以「油」漱口後再吞下肚的方式,傳說不但能養生,還能減肥、潤腸、降三高,來聽聽專家怎麼說。

發佈日期:2018/02/09
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正確搭配補血食物,鐵質吸收率更高

蒼白的貧血族怎麼吃,才能補血又健康?飲食如何搭配,才能留住血本、不會血本無歸?讓專業營養師來告訴您。

發佈日期:2018/02/02
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喝苦茶油護胃?油入料理才是正確觀念

說到顧胃食物中,許多人都會提及苦茶油。有網路流傳,每天生飲一杯第一道初榨的苦茶油,可幫助保護腸胃道、有助消化,也能緩解慢性胃炎,但真的嗎?

發佈日期:2018/02/02
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