常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

別忽略！7大隱藏版糖陷阱

要避免攝入過多糖分引起糖尿病，除了少吃嚐起來很甜的甜食、餐點中不加太多糖分調味、不喝含糖飲料之外，其實，生活中還有許多看不見的隱藏版含糖食品，更是大家要去注意的。

以形補形，真的能補嗎？

傳統中醫或現代營養學都可見食物「以形補形」之說，像是吃腰子補腎、吃核桃補腦、吃葡萄柚幫助乳房……等，真的可行嗎？且看營養師怎麼說。

冬天嗜喝含糖熱飲 不暖身反傷身！

愛喝含糖飲料的現象，已經不止夏天人手一杯，冷冷的冬日喝含糖熱飲的頻率不減反升，糖分攝取量也隨之破表！如果喝過量，不暖身反而傷身！冬天究竟適合喝哪些含糖熱飲，健康又養生？但應如何正確飲用呢？

五穀雜糧很營養 但要正確吃

全穀類食物近年來被營養專家推崇，因其具有豐富的膳食纖維及多種營養素，被譽為養生之寶，不過，可不是每個人都適合吃五穀雜糧，尤其是胃及腎功能不好的人，特別要注意。

遠離「油」害！健康吃好油

吃好油保健康！但什麼才是好油？不論是食物料理或是烘焙點心等，我們每天吃下去的食物中，「油」無所不在，食安風暴發生後，油品安全亦開始受到民眾的重視，面對琳瑯滿目的油品到底該怎麼選擇？

番茄醬比番茄更營養

茄紅素一直是營養學界最津津樂道的營養素，到底茄紅素有多神奇？如果不愛吃番茄，能從番茄醬、番茄汁中得到相同的營養嗎？

燃脂便當輕鬆做

既然外食的選擇多半很油膩，又擔心會吃進太多不必要的油脂，不妨自己動手做便當，除了可以掌握營養素以及脂肪的攝取之外，也更符合自己的需求。

地中海飲食防乳癌復發、omega-3防心臟病

中醫講究「醫食同源」，現在的許多醫學研究也發現，吃對食物對預防疾病很有幫助，例如乳癌患者採取地中海飲食可防復發，而多吃魚可降低心臟病死亡風險。

破解生酮飲食2大迷思