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絲瓜苦苦的可以吃嗎？ 5原因會產生葫蘆素！小心脫水、腹瀉廁所跑不停
絲瓜果實的苦味來自葫蘆素，一般種植情況下其含量微乎其微，但當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬、不當使用肥料、農藥問題等，絲瓜會自行累積微量葫蘆素，以提高自身抗性。
發佈日期:2020/10/20
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想要變瘦，吃對早餐很重要！在穀物中添加水果、增加早餐營養密度、綠茶代替咖啡等吃法，快學起來！
吃一頓豐盛的早餐不僅可以帶給你一整天的能量，而且可以幫助您減輕體重，甚至消除腹部脂肪。營養專家Maggie Michalczyk說，如果您發現自己在晚上腹脹而且感覺餓了，這可能意味著您早餐時蛋白質和纖維質不足。
發佈日期:2020/10/08
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堅果吃太多就是在囤油！ 一天超過「這量」傷心、傷血管...還會愈來愈胖
堅果類食物取得容易，但大部分人對適當的攝取份量不清楚或未節制，導致過量攝取，造成熱量攝取過多，恐增加體重負擔。
發佈日期:2020/10/08
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吃1顆月餅要運動多久才能消耗？ 一張圖剖析9款常見月餅需要時間
許多烘培油脂含有反式脂肪，攝取過多會增加心血管疾病風險，世界衛生組織(WHO)指出，若於總熱量中降低0.5 %來自反式脂肪的熱量攝取，可減少3 % 中風死亡及6 % 冠心病死亡的機率。
發佈日期:2020/10/02
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