常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

常喝綠茶，可防身心退化

「年老體衰」這是大家對老人的刻板印象，不過，根據《美國臨床營養學期刊》中指出，常喝綠茶的老人，無論是身體或是心智退化都比較少。

補充維生素B群解慢性疲勞

當體內維生素B群不足時，過多的油脂、血糖無法順利消耗，就容易產生疲勞狀況，三高問題也會跟著來。

當季食材，「腸」治久安好順暢

便祕是生活中經常遇見的問題，看似簡單，實際上卻是很複雜，令人痛苦又尷尬，還好可以透過日常飲食改善，尤其是當季的食材，經濟、方便取得又實惠。

大蒜小角色 開胃又提神

大蒜的營養價值高，不僅含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等無機鹽，還含有大蒜素及鍺。

吃對了，骨質不流失

健骨很簡單，只要在平日飲食中，適當補充鈣質、維生素D、維生素K及養成運動習慣，就能降低骨質疏鬆及骨折發生的危險性。

吃水果NG3 吃錯屬性，體質大不合

中醫把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性，如果寒性體質的人吃了過多寒性水果，不適症狀就會加重、更明顯，同理，熱性體質最好不要再吃熱性水果。

吃LED蔬菜 營養夠不夠？

為了吃得安心，近年來台灣流行吃起標榜無毒無菌的LED蔬食，已形成一股新食尚風潮。不過，也有不少人質疑吃LED蔬食，是否能攝取到足夠的營養呢？

跟著做，把米飯變好吃

跟著做，把米飯變好吃，多樣米飯料理咖哩海鮮菜飯、牛蒡飯、錦繡美味菜飯....等等

大閘蟹季來了！營養師教你健康吃螃蟹