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聰明吃麻辣鍋去火去油護腸胃
吃些辣會刺激腦部釋放腦內啡,帶來好心情,但大量的辣卻會破壞神經末稍的感覺,讓胃部受傷;只要學會正確吃麻辣鍋的方法,下次和好友同事相約吃麻辣鍋時,就不用再又愛又怕了。
發佈日期:2017/08/04
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吃肉桂、維生素D,延緩失智及巴金森氏症
失智症和巴金森氏症都是老年退化的常見疾病,一但患病,將會造成自己和家人很大的不便,不過,有研究指出,補充維生素D和肉桂就能有效預防。此外,很多人愛吃辣,通常會被耳提面命:「小心吃辣會傷胃」。但吃辣很可能可以預防大腸癌,還可幫助延長壽命。
發佈日期:2017/08/04
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天天吃不到5蔬果,小心減壽
大家都知道「天天5蔬果,癌症不找我」,但如果每天都吃不到5蔬果呢?根據瑞典的最新研究提醒,天天5蔬果的人比較長壽,如果每天都不吃蔬菜水果,平均約可能減壽3年。
發佈日期:2017/08/04
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血型健康密碼大公開,怎麼吃最健康?
A、B、AB、O型,您的血型是哪一種?性格熱血、海派的O型人,罹患心血管疾病的機率較低!公認個性謹慎、壓抑的A型人,卻容易被胃癌找上門?近10年來,國內外越來越多研究顯示,血型與健康的相關性不只是統計結果而已,越來越多的科學實證,不同血型的人確實存在不同的健康風險。
發佈日期:2017/07/28
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油菜花 美肌、防癌
油菜花是營養豐富的十字花科蔬菜,也是台灣春天盛產的蔬菜。油菜花俗稱「油菜籽」,是三月味正鮮嫩的蔬菜,富含維生素A,以及可讓味道濃厚的辣味成分。
發佈日期:2017/07/26
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吃味精對人體不好?誤會一場!
很多人認為,味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現,也就是發生所謂的「中國餐館症候群」、「味精過敏症」,但味精吃多了,是否真的會傷身?
發佈日期:2017/07/26
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戒掉Brunch壞習慣!
若從健康飲食的角度來看,捨棄早餐,改和午餐一起吃,將兩餐的份量加在一起吃的Brunch(早餐合併午餐),很容易引起胃腸道的負擔,長期下來,就會引起代謝失調。
發佈日期:2017/07/26
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