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營養食尚
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中秋烤肉配柚子減少致癌物、解便秘! 營養師建議:怕胖、血糖高的人,選這1品種吃

雖然柚子膳食纖維高,營養也很豐富,但攝取量還是要注意一下,建議一次吃一份,柚子放進飯碗裡8分滿碗,就是一份水果,大約60大卡!

發佈日期:2024/09/09
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別再說沒時間吃早餐!!營養師警告:不吃早餐,不但不會瘦,還要小心1疾病上身

省去早餐的減肥方式,往往會因為餓過頭,而在下一餐無法控制食量,導致體重不減反增。

發佈日期:2024/09/09
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超市買的肉品需要清洗嗎?哪些肉品一定要清洗?這種一定要洗

正常來說,清洗目的是希望把肉品洗乾淨;然而,在大部分情況下,清洗肉品反而可能會增加污染的風險。

發佈日期:2024/09/08
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吃多了血糖易升高,不吃又會有問題,澱粉類食物該如何正確吃?

台灣人以麵、飯為主食,屬於澱粉類,由於澱粉類會使得血糖升高,為了控制血糖,而不完全吃澱粉類的食物,這樣的飲食方法正確嗎?

發佈日期:2024/09/08
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吃東西前,先看食物的GI值,1表格看懂食物的升糖指數

這一年當中,婷婷除了每週固定規律運動,也採取低GI飲食,並把會導致血糖飆升的食物寫下來,貼在冰箱門上,時時提醒自己。

發佈日期:2024/09/07
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飯後喝茶錯了!營養師揭「早晨這個時段」是最佳喝茶時間 1天最好別超過6杯

喝茶最佳時間落在早晨9~11點,其餘時間淺嘗即可。陳詩婷說明,這是因為茶的咖啡因及茶鹼具有興奮的作用

發佈日期:2024/09/06
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適當吃糖,心情好、緩解經痛,這3種糖熱量最高

各式糖內含的營養價值也不同,舉例來說,冰糖、白砂糖和紅砂糖的精緻度高,內含的營養素少,營養價值不如紅糖或黑糖

發佈日期:2024/09/06
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美女營養師:Thanks God is Friday:辛苦了一週,精神都被耗盡的你,需要來份抗老早餐

十字花科蔬菜,口感極佳,適合打成蔬果汁。富含吲哚(indole)及異硫氰酸鹽,能增強免疫力,幫助抗老化,促進代謝。

發佈日期:2024/09/06
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降血壓「9種食物」營養師認證必吃!香蕉、堅果都上榜 蘋果1吃法更營養

除了上述的得舒飲食原則之外,還有幾種食物,特別有助降低血壓,以下請康寧醫院營養師陳詩婷分享降血壓食物。

發佈日期:2024/09/04
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