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「薑黃」是保健黃金 掀起養生熱潮
吃薑黃養生近幾年超夯！不少研究發現，薑黃具抗發炎、抗氧化、保護心血管、抗癌、預防老人失智症等功效，但專家建議，薑黃作為保健食品較適宜，對醫療療效仍持保留態度。
發佈日期:2017/08/23
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小小米飯，營養價值高
米飯是人體重要的熱量來源，不過，根據相關調查指出，40年前，國人每天可吃5碗飯，但現在卻是1天不到1碗半，這與民眾飲食習慣日漸西化有關，有人不吃米飯的原因是擔心會胖、血糖值飆升，這觀念對嗎？其實，吃飯的好處很多呢！
發佈日期:2017/08/21
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來嚐鮮，異國料理上菜
吃膩了中式的菜餚，想換些新鮮口味的料理嗎？不妨嘗試一下日式、韓式的煎餅，或是非常開胃的泰式烹調佳餚，甚至是特別的歐式風味，不但健康又開胃。
發佈日期:2017/08/16
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彩色花椰菜是新品種還是基改作物？
彩色花椰菜除了含有花青素外，還富含維生素A、B1、B2、C等營養素，黃色花椰菜更含有較高的β胡蘿蔔素和維生素A，紫色花椰菜則是青花素營養價值更高、抗氧化力強。
發佈日期:2017/08/14
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