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更多分類營養食尚
吃宵夜 最怕吃到飽
睡前肚子餓得咕嚕、咕嚕叫,沒吃宵夜好難睡,但吃了宵夜卻又怕胖?營養師說,睡前吃下去的食物「種類」很重要,最好以吃蔬菜、水果、豆類和複合性醣類為主,若吃到飽的話,反而造成身體的負擔。
發佈日期:2018/05/11
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營養失衡,提早老化
許多人年過50,常覺得體力大不如前,健康狀況逐年下降,身體各器官開始老化,代謝性疾病或慢性病紛紛上身!不想提早和「老」掛勾?是時候檢視營養失衡的問題了!
發佈日期:2018/05/04
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高脂飲食比低脂飲食更健康?!
為追求健康養生,不少人挑選食物或飲料,都會選擇「低脂」的品項。但一味追求低脂真的健康嗎?有研究顯示,吃高脂飲食的人,死亡和中風風險反而比低脂飲食者降低。專家也說,與其過度強調低脂,不如選擇好油,並且在總熱量控制的前提下,安心攝取。
發佈日期:2018/05/02
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低脂飲食很養生5大誤解
以為沒吃或是少吃脂肪就會瘦、很養生?答案是否定的。市售食品中,不少強調「低脂」或是「零脂肪」,剝去了油脂,取而代之的,可能是高糖、高熱量的食品,反而會越吃越胖、膽固醇飆高、三高問題、心血管疾病、糖尿病……接踵而至,不利於健康。低脂飲食很養生有5大誤解,且由專家逐一破解。
發佈日期:2018/04/30
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高脂飲食比低脂飲食更健康?
過去醫學研究認為,「低脂飲食」是身體健康的不二法門,烹調少油、肉類去皮是健康飲食方法。但最新一項大型研究發現,和吃低脂飲食的人相比,吃高脂飲食的人反而降低23%死亡風險與18%的中風風險;也有研究顯示,吃低脂飲食減肥越減越胖。
發佈日期:2018/04/30
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每天一餐改吃雞肉,遠離大腸直腸癌
吃火鍋最能暖胃又滿足,大家最愛點的莫過於各種牛肉、豬肉,即使標榜低脂又健康的雞肉經常乏人問津,不過最新研究卻發現,從青春期開始,把每天的一餐肉換成雞肉,就可遠離大腸直腸癌的威脅。
發佈日期:2018/04/11
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