常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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火龍果補鐵,比葡萄高18倍

不少人覺得水果很健康,可以養顏美容,對貧血也有助益,更多人認為,葡萄、櫻桃富含鐵質,藉由水果補鐵,不用擔心膽固醇、熱量問題……,但這些「觀念」真的正確嗎?

發佈日期:2017/05/04
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B群 怎麼吃才有效?

維生素B群是在身體裡幫助新陳代謝和能量運轉重要的輔酶,8種維生素B各司其職,將攝取的營養素轉換成身體所需的能量,但是,要吃多少、怎麼吃,才能達到效果呢?

發佈日期:2017/05/04
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杜仲補腎,還可強筋骨

杜仲真的是好處多多的藥材,其內含杜仲膠、松脂醇、有機酸、杜仲醇等優質成分,具有很好的降血壓、鎮靜、利尿等功效。

發佈日期:2017/05/04
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防蕁麻疹中藥果菜汁

要預防蕁麻疹的發生,除了忌食辛辣刺激物和生冷食物之外,還可透過飲用中藥果菜汁來養生,必能使蕁麻疹消失無蹤,享受悠遊自在的人生。

發佈日期:2017/05/04
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你了解食品添加劑嗎?

當成分複雜、程序也複雜的情況下,加上因為各種目的不同,所能加進去的食品添加物種類繁多,其所能具有傷害性的結果,就非常不容易掌控了。

發佈日期:2017/05/04
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吃錯早餐,只會愈來愈胖!

不少人早上為了趕著上班、上學,早餐經常匆匆打發,或是因為起床太晚來不及,乾脆把早餐跟午餐併在一起吃,但早餐學問大,不僅是一天元氣的開始,養成吃早餐的好習慣,更可以維持血糖水平,減少糖尿病風險!

發佈日期:2017/05/04
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山葵、芥末,原來不一樣?

山葵必須新鮮食用,才能發揮保健功效,為了保存新鮮,山葵根磨成細泥狀後要立即封存,以防止山葵獨特的氣味揮發。

發佈日期:2017/05/04
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爽口粥鹹粥、甜粥都美味

吃粥好處多多,可以常常吃,把鹹粥當正餐,甜粥是飯後點心。以下介紹16道鹹粥,分別是爽口粥和藥膳粥各8道,以及4道甜粥的料理法,美味加分,健康滿分。

發佈日期:2017/05/03
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聰明挑雞選蛋

挑選新鮮雞蛋的蛋殼表面粗糙,且不應有雞毛或雞糞沾在殼上,以避免沙門氏菌污染;洗選蛋則在購買後,可直接放入冰箱冷藏;散裝蛋應在使用前,快速清洗並盡快擦乾,以免清洗過程中,細菌透過蛋膜進入雞蛋內。

發佈日期:2017/04/28
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