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你喝的是蜂蜜還是糖水？教你「3招」快速辨別真假蜂蜜 攪拌測試這樣做
春暖花開是蜜源採收的盛季，除了市售常見的龍眼蜜和荔枝蜜，不同季節也有不同的蜜源樹種，所產的蜂蜜各有特色！
發佈日期:2025/05/20
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蘆筍「清炒or水煮」好？ 農糧署公開「料理關鍵」：營養不流失、口感剛剛好
臺灣主要栽種的蘆筍品種，採收時筍尖呈飽滿抱合狀，口感鮮甜而軟嫩，通常於採收當日便立即配送至消費者或拍賣市場。
發佈日期:2025/05/19
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一週吃兩次深海魚，護心又抗發炎！營養師詳解 Omega-3 三大好處與正確吃法
抗發炎反應：人體許多病變和疾病都與發炎反應有關，例如血管發生動脈硬化後，血管產生發炎反應，使血管的彈性愈來愈差
發佈日期:2025/05/18
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吃得安心有保障！營養師提醒挑選魚、肉、蛋、豆製品的6大原則
選設備清潔的肉舖，有冷藏設備的更好，並注意應有肉品合格標章──「防檢局屠宰衛生合格標章」，或政府機構認證的「CAS優良食品標章」，才比較有保障。
發佈日期:2025/05/17
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吃素不等於健康！掌握3大原則，才能吃出真健康
食用大量的新鮮蔬菜和水果，可以降低肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌和子宮內膜癌等癌症的發生機率
發佈日期:2025/05/15
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認識人參四大類型：鮮參、白參、紅參、糖參怎麼挑？功效、體質一次搞懂》
是從山中或人工栽培的新鮮人參，未經高溫或化學處理。其中「生曬參」是將鮮參刷洗乾淨後，用硫磺輕微薰製
發佈日期:2025/05/15
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這一類蔬菜清涼退火、簡單好煮，是夏季全家人餐桌上好朋友！
一到夏天，天氣又悶又熱，胃口常常打結、動不動就上火。這時候，媽媽或阿嬤最常說：「來，吃點瓜，消暑又退火！」
發佈日期:2025/05/14
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