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茭白筍殼「要剝or不用剝」？專家解答...不少人都做錯 3招煮出清甜脆嫩口感
茭白筍因植株莖部受黑穗菌寄生而膨大，顏色潔白形狀如筍，因此稱為茭白筍，其更是夏季重要的蔬菜之一！
發佈日期:2024/05/29
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龍鬚菜少蟲害、熱量低還超營養！「這樣保存」防太老 烹煮前1動作口感更鮮嫩
天氣變熱，涼拌菜又要大受歡迎啦！但你知道餐桌上「捲捲的菜」叫什麼名字？又從哪裡來嗎？
發佈日期:2024/05/28
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痛風能吃豆類嗎？營養師程涵宇整理8大痛風地雷食物，拉麵湯、低雞精都上榜
她常常被問痛風到底怎麼吃！淺顯易懂總結就是蛋奶素沒問題，然後奶選低脂，豆類可以吃，豆漿可以喝
發佈日期:2024/05/27
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海膽低卡、蛋白質多！營養師揭「4大意想不到好處」：更有性致了 但3種人要小心吃
日料店的明星食材Uni，無論是做成刺身、壽司或是丼飯都超級美味，黑黑刺刺不討喜的外型，卻能有金黃細膩的肉質，果然，人不可貌相，海鮮也是呢！
發佈日期:2024/05/27
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大小番茄差在哪？哪個更能養顏美容？醫揭營養價值 這1種煮後更易吸收
大家都知道番茄有豐富的抗氧化劑，有助於保護皮膚免受自由基損害，但大番茄、小番茄在營養價值上卻大大不同！
發佈日期:2024/05/26
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義大利麵「白醬、青醬、紅醬」哪個熱量低？營養師解答 這1種以為健康卻是在吃油
義大利麵你愛吃什麼口味呢？白醬？青醬？紅醬？要不要再加個焗烤？停停停！點餐之前先來看看不同醬的熱量差異！不要以為有青菜就熱量很低！
發佈日期:2024/05/24
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