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營養不良導致荷爾蒙失調，營養師推薦7種食材，幫身體製造荷爾蒙
大豆富含蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，同時還有豐富的膳食纖維、植化素、維生素、礦物及植物性脂肪
發佈日期:2025/03/08
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每日脂肪攝取量該多少？掌握這個數字，才能健康控管熱量！
依據衛福部的定義，建議脂質占飲食比例20～30%較合宜，因此，只要每日飲食之中，總脂肪攝取量超過30%，就可以歸為「高脂飲食」。
發佈日期:2025/03/06
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聽過黑大蒜嗎？和大蒜差在哪裡？營養師盤點7大營養價值
若將大蒜發酵成「黑蒜」，就能自然去除其嗆鼻跟濃厚的氣味，更棒的是，自然發酵的黑蒜，比生蒜蘊含更多的營養物質
發佈日期:2025/03/03
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<讀者來函>吃減醣餐，可抑制癌細胞增長？
血糖升高時，胰島素增高會促進「類胰島生長因子（IGF-I）」分泌，當胰島素與類胰島生長因子濃度過高時，就會刺激癌細胞增長
發佈日期:2025/03/01
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不只是天然胰島素！「苦瓜6大驚人好處」曝 減重、控血糖、降膽固醇都顧到
苦瓜，是我們很常見的食物，雖然許多小朋友，甚至是大朋友可能會畏懼，但營養滿分的苦瓜卻能烹調出許多美味的佳餚！
發佈日期:2025/02/26
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