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營養食尚

清粥小菜、燒餅油條哪個好?這4種早餐很NG，少碰為妙

選擇奶茶、拿鐵等添加奶類的飲品時，建議用鮮奶來代替奶精，以減少飽和脂肪的攝取

發佈日期:2024/08/27

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雞蛋有完整胺基酸，90％以上都能被人體吸收，是優質的蛋白質來源，裡頭的卵磷脂還能活化細胞，增強記憶力。

發佈日期:2024/08/26

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喝果汁、吃水果也有益身體健康？　營養師警告「食用陷阱」/健康醫療網

發佈日期:2024/08/24

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蔬果中的豐富纖維，也是促進循環、代謝的重要功臣。除了蔬果，近年大力鼓吹多吃的「全穀類」或「根莖類」食物，也是高纖維飲食來源

發佈日期:2024/08/23

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豆漿對於大多數人來說都是一種健康的飲品，但仍有一些人需要注意不宜飲用，如果有任何疑慮，建議先咨詢醫生的建議。

發佈日期:2024/08/23

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例如想喝果汁時，劉怡里建議，可採用原型水果最適合，冰涼水果也可以解暑，但不一定要打成果汁

發佈日期:2024/08/22

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夏天開始為木瓜的盛產期，國內以屏東、臺南及南投為主要產地，常見有台農2號、紅妃、日陞，果肉細緻、汁多香甜，鮮食、打果汁都美味！

發佈日期:2024/08/22

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涼拌就是最理想的菜色。另外，奇異果豐富的膳食纖維與果膠，是應該多加利用的特性

發佈日期:2024/08/22

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紅龜粿，又稱紅龜糕、紅粄或紅印粄，是臺灣人、閩南人、客家人、潮州人、閩東人、廣東人的傳統糯米食品，也是節慶祭祀常見的祭品。

發佈日期:2024/08/21

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