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菜市場常見水果紅心芭樂，抗氧化、抗發炎，還能調節體內1能力
富含的番茄紅素是β-胡蘿蔔素，屬於極強的抗氧化劑，抗癌功效良好，也富含酚類化合物，與桑葚、葡萄並列第一
發佈日期:2024/02/07
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炒飯用「冷飯or熱飯」好？專家1圖解答好吃關鍵 米飯1保存法不變硬
不論是「冷飯」或「熱飯」，兩者最大差異在於「水分」多寡，只要搞懂原理及烹煮程序，兩者都能輕鬆做出大師級美味！
發佈日期:2024/02/07
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生活中充斥毒害，打造無毒飲食5招，醫師盤點10大排毒食材，洋蔥、番茄都上榜
生活中處處暗藏著毒素危機，微量的毒素累積是生活中防不勝防的破口。日常飲食可優先選擇富含植化素及膳食纖維的食物，加強身體排毒功能，幫助身體主動排毒。
發佈日期:2024/02/07
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剝完蒜頭滿手蒜味？專家大讚「免沾味4剝法」快速又輕鬆 3保存方式放更久
蒜香烤魚、蒜香蛤蜊義大利麵、蒜頭香菇雞湯、香蒜奶油吐司……要做料理了，大蒜還沒剝皮怎麼辦？
發佈日期:2024/02/06
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吃大蒜總覺得蒜味不夠、不辛辣？ 1圖教你「分辨國產or進口」：蒜梗就能看出來
大蒜是料理常用食材，而國產大蒜辛辣風味更是優於進口蒜，品質佳且耐貯放，但國產大蒜要怎麼挑呢？
發佈日期:2024/02/06
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