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補充Omage-3脂肪酸食物,可以增加快樂感,秋刀魚、沙丁魚或無花果、核桃都不錯
Omage-3脂肪酸內的EPA和DHA,是組成腦部細胞膜的重要物質,如果大腦缺乏DHA和EPA,則會導致神經傳導物不能順利運作
發佈日期:2024/05/05
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快樂解憂食物前3名,市場上都很常見,包括香蕉、雞蛋和深綠色蔬菜
憂鬱的發生,往往與壓力有關,尤其是長期處於高壓狀態所導致。郵政醫院營養師黃淑惠表示,人在面臨壓力時,腦部會通知下視丘
發佈日期:2024/05/04
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百變咖哩,開胃又營養,主要是1營養素,每週吃3次,能降低失智風險
咖哩所含有的「薑黃素」(curcumin)是相當重要的保健成分,除了具有抗氧化、抗發炎、延緩老化
發佈日期:2024/05/03
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立夏吃咖哩,健康又開胃,加入椰漿、魚露、月桂葉,吃出異國美味
,目前市面上所販售的各式咖哩塊或咖哩粉,選購時都應注意製造日期,並依喜好選擇較甜或較辣之口味,才能享受美味更健康。
發佈日期:2024/05/02
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勞動節在家DIY,解憂料理輕鬆做,堅果、香蕉、菠菜、蘑菇入菜
為一解憂愁,不穩的情緒必須適度調劑,而「吃」對快樂解憂食物,則是最佳紓壓、發洩情緒的方法之一。
發佈日期:2024/05/01
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番茄紅了,醫生的臉就綠了!烹飪時加上這個,茄紅素多更多
茄紅素(Lycopene)屬於一種植物特有的植化素,是類胡蘿蔔素的一員,普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴
發佈日期:2024/04/29
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台灣年輕型乳癌人數比歐美多,營養師盤點12種防癌食材,跟著吃,避免乳癌上門
營養師程涵宇特別提出科學證實的12種好食物,適量攝取可以避免乳癌找上門,讓身體維持超強防護力,有效預防乳癌。
發佈日期:2024/04/25
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