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吃出績優免疫力,營養專家推薦8種食物,烤鯖魚、烤大蒜都不錯
每次吃進肚子裡的食物很重要,除了飲食要均衡、不過量之外,天然食物中也有些食材,對免疫系統是有幫助的;只要適量攝取,長期下來,就能強化免疫功能。
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吃對食補滋補強身,鰻給力喝出「鰻」滿營養
鰻魚營養價值高,相較於其他動物性食物,其中DHA及EPA有較高的含量。EPA 與 DHA 是存在於 Omega-3 不飽和脂肪酸中的重要營養成分
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吃到香菜就想吐!營養師揭「真正關鍵」:很兩極 買太多「3招保存」久放不變黑
其實香菜味道來源主要是「醛類物質-癸烯醛」,這個味道跟肥皂裡的化合物類似或椿象噴出來的臭氣也有類似物質,不過這物質化學結構不穩定,容易受到高溫影響,所以氣味會隨溫度改變。
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