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營養食尚
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魚類含豐富必需胺基酸,營養師盤點10優點,有助改善視力、腦力,對情緒也有幫助

魚類是必需胺基酸最佳的來源之一。陳詩婷解釋,魚類含有豐富的蛋白質,人體必需的胺基酸種類也很全面

發佈日期:2023/11/14
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蛋白質5大功能缺一不可,一旦缺乏,落髮增加、肌無力,就連身體1功能都會降低

蛋白質是人體的建築材料,嬰兒從小小的胚胎開始,就必須利用蛋白質來形成肌肉、血液、神經、骨骼、毛髮等

發佈日期:2023/11/14
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真食物火鍋,吃進鮮美又不發胖,還要遵守5原則

若在外吃火鍋,麻辣鍋、羊肉鍋、麻油雞、泡菜鍋⋯⋯等,大多含有較高的熱量和油脂,建議可選擇昆布鍋、蔬菜鍋等清湯湯頭。

發佈日期:2023/11/14
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溫度狂降想吃鍋!營養師點名「6種人」小心害症狀加重 嘴破、濕疹上榜

麻油雞和薑母鴨絕對是冬天不可缺少的,但因為皆加了酒做烹調,如果是有高血壓、尿酸過高者,務必小心攝取。

發佈日期:2023/11/14
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你吃對了嗎?10大對抗老化食物出列! 廚房配角洋蔥、大蒜都上榜了

大蒜可以促進荷爾蒙分泌,使細胞再度活化,進而促使身體各項機能順暢運作,還能刺激腦部、副腎等分泌荷爾蒙,達到防病、減緩老化功能。

發佈日期:2023/11/13
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早上這個時間內吃早餐,代謝好不發胖,遵守2原則很養生

健康飲水從辰時就應開始,辰時飲1杯溫水,可以調整人體經過一夜睡眠後產生的許多津液不足,但最好不要喝可樂、汽水、咖啡等飲料

發佈日期:2023/11/13
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天冷必喝!1圖看「15碗熱甜湯」熱量排行:紅豆湯圓只排第5 「這2種」油脂超多

甜湯除了添加許多精緻糖,也可能會利用澱粉下去勾芡,製造出濃稠的口感,或是本身油脂含量高,像是芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比較高的甜湯。

發佈日期:2023/11/13
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1天1顆芭樂維生素C達標!營養師揪「2吃法」恐害健康 不少人都愛這樣吃

1日維生素C攝取夠嗎?1顆芭樂幫你補足 這樣吃更健康/NOW健康

發佈日期:2023/11/12
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別挑掉!營養師大讚「香菜超狂5益處」:還能防失智 但1種人要小心吃

香菜功效多!專家授2道簡單香菜料理 這類人少吃為妙/NOW健康

發佈日期:2023/11/11
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