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新年快樂，應景吃零食，選堅果護心降脂，但小心越吃越胖？
長時間食用過量的堅果，可能會超出身體原本需要的總熱量，進而增加體重，對於血脂還可能產生不利的影響。
發佈日期:2024/02/10
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除夕夜團圓年夜菜，營養師建議掌握3原則，健康吃平安過龍年
年節飲食應如何吃得健康又安心，嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師賴思吟表示，其實只要掌握3個原則，就能吃得安心又健康。
發佈日期:2024/02/09
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農曆春節餐餐大魚大肉外，應景零食擺滿桌，避免年後痛苦減重，營養師盤點10種低負擔解嘴饞零食
吃零食不一定是壞事，只要選擇得宜，吃對時間點與份量，零食也可以是活力的最佳來源。
發佈日期:2024/02/09
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慢性病患過年也可以吃得很彭派，跟著營養師的建議，盡量選擇1種類食材，吃得營養又健康
過年期間，難得的家人團聚，難免大吃大喝，但是對於患有三高的人來說，一定要注意飲食的技巧，以免年後所有健康指數都超標。
發佈日期:2024/02/08
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過了40歲，膽固醇老是有紅字，就從從補充這1個營養素開始，1周蛋黃不超過3顆
血液中理想的血清總膽固醇濃度，應低於200mg/dl，也就是抽血檢查，每100毫升的血中膽固醇含量應低於200毫克。
發佈日期:2024/02/08
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菜市場常見水果紅心芭樂，抗氧化、抗發炎，還能調節體內1能力
富含的番茄紅素是β-胡蘿蔔素，屬於極強的抗氧化劑，抗癌功效良好，也富含酚類化合物，與桑葚、葡萄並列第一
發佈日期:2024/02/07
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炒飯用「冷飯or熱飯」好？專家1圖解答好吃關鍵 米飯1保存法不變硬
不論是「冷飯」或「熱飯」，兩者最大差異在於「水分」多寡，只要搞懂原理及烹煮程序，兩者都能輕鬆做出大師級美味！
發佈日期:2024/02/07
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