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腸病毒疫情創升溫，停課班級飆升，嘴破、喉嚨痛，吃不下，營養師建議吃這些食物，冰淇淋、布丁都可以
看著小孩嘴破、發燒、喉嚨痛，真的會很難受，除了勤洗手、帶口罩之外，也提供飲食方針，希望能陪伴大家一起度過腸病毒煎熬期。
發佈日期:2024/05/17
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年過40，肌肉量流失速度快，70歲之後，每10年減少15%，營養師盤點減緩肌肉流失食材
台灣65歲以上的肌少症盛行率為7％至10％，但可能因為症狀不明顯，而導致不易被診斷出來，實際患病人口可能高於統計數據。
發佈日期:2024/05/16
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秋葵熱量低、助腸胃蠕動！「料理前1動作」恐害營養流光 這樣保存最長可放1個月
黃秋葵又稱黃葵、羊角豆、食香槿，因果實呈長條狀且尾端尖細，外型有如女人手指，所以又被稱為「美人指」。
發佈日期:2024/05/14
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味精真的不好嗎？ 營養師揭露「驚人真相」：換加雞粉、鰹魚粉也一樣
味精是日本科學家針對昆布湯頭分離出麩胺酸（鮮味來源），而麩胺酸的鹽類以「麩胺酸鈉」穩定性最好、溶解度最高，所以麩胺酸鈉（味精）因此誕生。
發佈日期:2024/05/11
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「抗癌蔬菜之王」蘆筍熱量低也防壞膽固醇！ 但「4種人」不適合吃太多...腎不好應限制
春天是台灣蘆筍盛產的季節，蘆筍有抗癌蔬菜之王的美稱，不只熱量低、吃法多，營養價值也很高！
發佈日期:2024/05/10
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稀飯「加8種食物一起吃」避免血糖快速衝高！換成糙米或全穀更好 這時間吃最推薦
過量攝取碳水化合物可能會導致血糖迅速上升，因此確保食用適量的稀飯是必要的。建議根據個人的需求和活動水平來調整份量。
發佈日期:2024/05/09
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吃鳳梨怕咬舌，專家教「3招」秒解決！ 輕敲發「這1種聲音」吃起來比較甜
金鑽鳳梨為國內市佔率最高品種，也是近年外銷的水果龍頭，其淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁，適合鮮食，連鳳梨芯都可以吃！
發佈日期:2024/05/08
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