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真食物火鍋,吃進鮮美又不發胖,還要遵守5原則
若在外吃火鍋,麻辣鍋、羊肉鍋、麻油雞、泡菜鍋⋯⋯等,大多含有較高的熱量和油脂,建議可選擇昆布鍋、蔬菜鍋等清湯湯頭。
發佈日期:2023/11/14
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溫度狂降想吃鍋!營養師點名「6種人」小心害症狀加重 嘴破、濕疹上榜
麻油雞和薑母鴨絕對是冬天不可缺少的,但因為皆加了酒做烹調,如果是有高血壓、尿酸過高者,務必小心攝取。
發佈日期:2023/11/14
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你吃對了嗎?10大對抗老化食物出列! 廚房配角洋蔥、大蒜都上榜了
大蒜可以促進荷爾蒙分泌,使細胞再度活化,進而促使身體各項機能順暢運作,還能刺激腦部、副腎等分泌荷爾蒙,達到防病、減緩老化功能。
發佈日期:2023/11/13
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早上這個時間內吃早餐,代謝好不發胖,遵守2原則很養生
健康飲水從辰時就應開始,辰時飲1杯溫水,可以調整人體經過一夜睡眠後產生的許多津液不足,但最好不要喝可樂、汽水、咖啡等飲料
發佈日期:2023/11/13
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天冷必喝!1圖看「15碗熱甜湯」熱量排行:紅豆湯圓只排第5 「這2種」油脂超多
甜湯除了添加許多精緻糖,也可能會利用澱粉下去勾芡,製造出濃稠的口感,或是本身油脂含量高,像是芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比較高的甜湯。
發佈日期:2023/11/13
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本土米、進口米,如何吃到健康米?開封後要在這個期限內吃完
由於米的包裝多數是無色透明,可以很清楚地看到包裝內米的狀況,如果米的顏色晶瑩剔透、粒粒飽滿,顯示品質還不錯
發佈日期:2023/11/09
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營養師教你如何選擇低GI食物?要搭配這6個原則才有效
因為纖維質有助延緩血糖上升的速度,蔬菜類纖維質較高,所以,GI值普遍較低,特別注意的是,除了馬鈴薯的GI值較高外,其餘的蔬菜多半都是纖維含量愈高,GI值就愈低。
發佈日期:2023/11/09
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